Vişne jöleli Muhallebi Tarifi
Hayırlı Akşamlar Dostlar
Bugün sizlere yine çok ama çok beğeneceğiniz bir tarif vermek istiyorum.Çocuklarınız bu tarifi çok seviçek emin olun.Dün bu Tarifi yapmaya karar verdim ve Mutfağa girdim.Baktım sütlü Tatlı yapmayalı çok olmuş,dedim şöyle güzel bir tarif yapayımda çocuklarımız bayram etsin.Derken bu tariften ıkı ayrı güzel tarif yaptım.Ama son aşamasını sabaha bırakmıştım.Sabah bir kalktımki ikinci Tarifimizden eser yokkk.Çocuklar yemişler ve son iki tane bırakmışlar.Ama yinede iki tane bile kalsa son aşamasını yaptım ve ikinci tarifide paylasıcam inşallah.Çocuklarımıza dışardan hazır yoğurtlar almak yerine böyle sağlıklı Muhallebiler yapıp onları dahada çok mutlu edebiliriz benceeee :)))
Muhallebi için Malzemeler :
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
- 150 gr tereyağı
Jölesi için :
- 1 şişe vişne konservesi yada 2 su bardağı vişne suyu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Yapılışı :
- Muhallebisi için tereyağı hariç diğer tüm malzemeleri tenceremize alıp çırpalım.
- Tenceremizi ocağın üzerine alıp çırparak kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya yakın içine tereyağımızı atıp yine çırpmaya devam edelim.
- Kaynayan muhallebimizi mikserle iyice çırpalım.
- Bardaklarımızı resimdeki gibi yan yatıralım ve içine dikkatlice Muhallebimizi dökelim.
- Muhallebi bardağın ağız kısmına geldiğinde doldurma işlemine son verelim.
- Diğer bardaklarıda aynı şekilde yarım olcak şekilde muhallebi dolduralım.
- Muhallebilerimiz soğurken bizlerde jölesini pişirelim.
- Jölesi için gerekli tüm malzemeleri tenceremize alıp ocağın üzerinde kaynayana kadar pişirelim.
- Soğuyan Muhallebinin içine bir kaç tane vişne taneleri atabilirsiniz Arkadaşlar.
- Sonra Muhallebilerin içine jölemizi dikkatlice dökelim ve soğumaya bırakalım.
- Soğuyan Vişne Jöleli Muhallebimizi afiyetle çocuklarınıza ikram edebilir,sizlerde çaktırmadan yiyebilirsiniz :)))
Afiyet Olsun
Vişne jöleli Muhallebi Tarifi
LÜTFEN YOUTUBE SAYFAMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYALIM DOSTLAR
Pudding mit Sauerkirschgelee im Glas
Zutaten für den Pudding:
- 1 Liter Milch
- 300gr Zucker
- 3 EL Speisestärke
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 150gr Butter
Zutaten für das Gelee:
- 1 Glas Sauerkirschen oder 400ml Sauerkirschsaft
- 3 EL Zucker
- 1 TL Speisestärke
Zubereitung:
- Alle Zutaten für den Pudding bis auf die Butter im Topf zusammenrühren.
- Dann unter ständigem Rühren kochen.
- Kurz vor dem Aufkochen die Butter dazugeben und weiter rühren.
- Nach dem Aufkochen nochmal mit dem Mixer verrühren.
- Die Gläser in denen wir den Pudding servieren schräg hinstellen und bis zur Hälfte vorsichtig mit dem Pudding füllen.
- Im nächsten Schritt den Sauerkirschsaft mit Zucker und Speisestärke im Topf aufkochen.
- Dann könnt ihr Einpaar Kirschen zum abgekühlten Pudding geben und füllt vorsichtig das Gelee in die Gläser.
- Zum Schluss noch abkühlen lassen.
Guten Appetit!
