Leyla İle Yemek Saati
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
No Result
View All Result
Leyla İle Yemek Saati
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT
Home Börek Tarifleri

Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi – Hackfleisch Börek mit fertigem Yufka Teig

by Leyla Akkuş
9 Aralık 2016
in Börek Tarifleri, Videolu Tariflerimiz
477 31
0
769
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi

Merhaba Arkadaşlar

Tavada yaptığımız Kıymalı Dolama Böreğimizden mutlaka ama mutlaka yapmalısınız.Okadar Lezzetli bir Börek olduki inanın burda anlatmaya kelimeler yetmez.Bir tava Börek anında bitmişti :)) Tarifimizi yapıncada Lütfen ama lütfen burayada yorum yazmayı unutmayalım.


Malzemeler :

  • 5 tane Yufka
  • 150 gr Tereyağı
  • yarım çay bardağı Sıvıyağ
  • yarım çay kaşığı Tuz
  • 1 çay bardağı Süt
  • 1 tane Yumurta

Kıymalı iç harç için :

  • 250 gr Kıyma
  • yarım çay bardağı Su
  • 50 gr Tereyağı
  • 2 tane ince doğranmış Kuru Soğan
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Pulbiber
  • Bir demet ince kıyılmış Maydanoz
  • 2 dış rendelenmiş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz

Yapılışı :

  • Tavamıza Kıyma ile yarım çay bardağı suyumuzu döküp kavuralım.
  • Sonra içine sırası ile içine tereyağı,soğan,salça,kırmızı pulbiber,karabiber,Maydanoz,sarımsak ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edelim.
  • Kavrulan kıymalı iç harcımızı ılınması için kenarda bekletelim.
  • Yufkamızın arasına süreceğimiz sütlü sos için tencereye tereyağını ve sıvıyağı koyup eritelim.
  • Eriyen yağın içine süt,tuz ve yumurta katıp çırpalım.
  • Yufkayı tezgaha serelim ve üzerine bolca sütlü sostan döküp fırça ile her tarafına sürelim.
  • Kıymalı iç harcımızıda yufkamızın üzerinin her tarafına gelcek şekilde dağıtıp yayalım.
  • Yufkamızın baş kısmından tutup rulo şeklinde sıkıca saralım.
  • Sonra kendi etrafında daire şeklindede sarıp tavaya alalım.
  • Diğer yufkalarıda aynı işlemle devam edip tavamıza dolayarak yerleştirelim.
  • Geri kalan sütlü sosu böreğimizin üzerine döküp her tarafına sürelim.
  • Böreğimizi ağzı kapalı yarım saat dinledirelim.
  • Sonra orta derecede önlü arkalı çevirerek Böreğimizi nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  • Pişen Böreği sıcak sıcak dilimleyip afiyetle tüketebiliriz Dostlar.

Afiyet Olsun

 

Resimli Tarifler

Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi

Resimli Tarifler


Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi

Börekschnecke in der Pfanne

Zutaten:

  • 5 frische Yufka Teige
  • 150gr Butter
  • 40ml Öl
  • 1/4 TL Salz
  • 100ml Milch
  • 1 Ei

Für die Füllung:

  • 250gr Hackfleisch
  • 50gr Butter
  • 2 fein geschnittene Zwiebeln
  • 1 EL Tomaten oder Paprikamark
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikaflocken
  • 1 Bund fein gehackte Petersilie
  • 2 geriebene Knoblauchzehen
  • 1/2 TL Salz

Zubereitung:

  • Hackfleisch mit etwas Wasser in die Pfanne geben und dünsten.
  • Butter und die fein geschnittenen Zwiebeln dazugeben und weiter dünsten.
  • Dann das Tomatenmark, die fein gehackte Petersilie, den Knoblauch, die Gewürze und das Salz hinzufügen und alles gut umrühren.
  • Zum Abkühlen beiseite stellen. Für die Sauce zum Bestreichen der Yufka Teige Butter mit dem Öl im Topf zerlassen.
  • Milch, Salz und das Ei hinzufügen und gut zusammenrühren.
  • Den ersten Yufka Teig auf die Arbeitsfläche legen und reichlich von der Sauce darüber geben.
  • Mit einem Pinsel gleichmäßig verstreichen.
  • Dann Hackfleischfüllung gleichmäßig darauf verteilen und den Teig zu einer Wurst rollen.
  • Die Teigrolle zu einer Schnecke aufrollen und in die Mitte der Pfanne legen.
  • Mit den restlichen Yufka Teigen genauso fortfahren und die Teigrollen um die erste Schnecke legen.
  • Die restliche Sauce über den Börek gießen und mit einem Pinsel verteilen.
  • Den Börek eine halbe Stunde ruhen lassen und anschließend bei mittlerer Hitze von beiden Seiten auf dem Herd goldbraun backen.

Guten Appetit!

Tags: börekHackfleisch Börek mit fertigem Yufka TeigTariflerTavada Kıymalı Dolama Börek TarifiTavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi - Hackfleisch Börek mit fertigem Yufka TeigYemek TarifleriYemekler
Previous Post

Kolay Künefe Tarifi – Türkisches Engelshaardessert mit Mozzarella

Next Post

Japanese Coton Cheesecake – Koton Cheesecake Tarifi

Leyla Akkuş

Leyla Akkuş

Next Post
Japanese Coton Cheesecake – Koton Cheesecake Tarifi

Japanese Coton Cheesecake - Koton Cheesecake Tarifi

Please login to join discussion
ADVERTISEMENT

Popular

  • Kara Helva Tarifi

    Kara Helva Tarifi

    1806 shares
    Share 718 Tweet 449
  • Metabolizmayı Hızlandıran Yağ Yakıcı İçecek Tarifi

    1098 shares
    Share 350 Tweet 219
  • Pişmaniye Tadında Kara Helva Tarifi

    1193 shares
    Share 338 Tweet 211
  • Zayıflatan,Yağ Yakan ve Göbek Eriten Limonlu Yoğurt Kürü

    866 shares
    Share 337 Tweet 211
  • Şeker Hamuru Tarifi ( Tarif tamamı ile bana aittir )

    849 shares
    Share 336 Tweet 210
  • Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

    838 shares
    Share 334 Tweet 209
  • GÜN MASAMIZDA NELER YOKKİ :) Beş Çayı Masası / Gün Masası /SUNUM

    850 shares
    Share 334 Tweet 209
  • Jelatinsiz Marshmellow Tarifi

    841 shares
    Share 334 Tweet 209
  • Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

    825 shares
    Share 330 Tweet 206
  • Mısır Çorbası-Ayranlı Çorba-Yoğurt Çorbası

    827 shares
    Share 330 Tweet 206
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

6 Haziran 2022
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

6 Haziran 2022
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

6 Haziran 2022
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

6 Haziran 2022
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

6 Haziran 2022
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

6 Haziran 2022

KATEGORİLER

  • Ana Yemekler
  • Börek Tarifleri
  • Çikolatalı Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Diyetlik Tarifler
  • Dondurma Tarifleri
  • Genel
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılık Tarifler
  • Kek Tarifleri
  • Kışa Hazırlık
  • Kurabiye Tarifleri
  • Ölçüler
  • Pasta Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Ramazan Menüsü
  • Reçel Tarifleri
  • Salata ve Mezeler
  • Şeker Hamuru Tarifleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sizden gelen Tarifler
  • Sütlü Tatlılar
  • Tasarımlarım
  • Tatlı Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Yaş Pasta Tarifleri

Etiketler

acma aksam yemegi ana yemekler backen bes cayi tarifleri bugün ne pisirsem börek börek tarifleri cikolatali pasta hamur isi kek kek tarifi kisa hazirlik kitchen kochen kolay kolay pasta kolay pogaca kolay yemekler krema kurabiye leyla ile yemek saati menüler muhallebi mutfak nasil yapilir pasta pastane kremasi pogaca pratik pratik kolay Tarifler recipe rezept serbetli tatlilar sütlü tatlilar tarif Tarifler tatli tatlilar tavuklu yemekler yas pasta yemek Yemekler yemek tarifi videoları Yemek Tarifleri

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

No Result
View All Result
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version