Leyla İle Yemek Saati
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
No Result
View All Result
Leyla İle Yemek Saati
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT
Home Börek Tarifleri

Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi – Hackfleisch Börek mit fertigem Yufka Teig

by Leyla Akkuş
9 Aralık 2016
in Börek Tarifleri, Videolu Tariflerimiz
465 29
0
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi

Merhaba Arkadaşlar

Tavada yaptığımız Kıymalı Dolama Böreğimizden mutlaka ama mutlaka yapmalısınız.Okadar Lezzetli bir Börek olduki inanın burda anlatmaya kelimeler yetmez.Bir tava Börek anında bitmişti :)) Tarifimizi yapıncada Lütfen ama lütfen burayada yorum yazmayı unutmayalım.

Malzemeler :

  • 5 tane Yufka
  • 150 gr Tereyağı
  • yarım çay bardağı Sıvıyağ
  • yarım çay kaşığı Tuz
  • 1 çay bardağı Süt
  • 1 tane Yumurta

Kıymalı iç harç için :

  • 250 gr Kıyma
  • yarım çay bardağı Su
  • 50 gr Tereyağı
  • 2 tane ince doğranmış Kuru Soğan
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Pulbiber
  • Bir demet ince kıyılmış Maydanoz
  • 2 dış rendelenmiş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz

Yapılışı :

  • Tavamıza Kıyma ile yarım çay bardağı suyumuzu döküp kavuralım.
  • Sonra içine sırası ile içine tereyağı,soğan,salça,kırmızı pulbiber,karabiber,Maydanoz,sarımsak ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edelim.
  • Kavrulan kıymalı iç harcımızı ılınması için kenarda bekletelim.
  • Yufkamızın arasına süreceğimiz sütlü sos için tencereye tereyağını ve sıvıyağı koyup eritelim.
  • Eriyen yağın içine süt,tuz ve yumurta katıp çırpalım.
  • Yufkayı tezgaha serelim ve üzerine bolca sütlü sostan döküp fırça ile her tarafına sürelim.
  • Kıymalı iç harcımızıda yufkamızın üzerinin her tarafına gelcek şekilde dağıtıp yayalım.
  • Yufkamızın baş kısmından tutup rulo şeklinde sıkıca saralım.
  • Sonra kendi etrafında daire şeklindede sarıp tavaya alalım.
  • Diğer yufkalarıda aynı işlemle devam edip tavamıza dolayarak yerleştirelim.
  • Geri kalan sütlü sosu böreğimizin üzerine döküp her tarafına sürelim.
  • Böreğimizi ağzı kapalı yarım saat dinledirelim.
  • Sonra orta derecede önlü arkalı çevirerek Böreğimizi nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  • Pişen Böreği sıcak sıcak dilimleyip afiyetle tüketebiliriz Dostlar.

Afiyet Olsun

 

Resimli Tarifler

Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi

Resimli Tarifler

Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi
Tavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi

Börekschnecke in der Pfanne

Zutaten:

  • 5 frische Yufka Teige
  • 150gr Butter
  • 40ml Öl
  • 1/4 TL Salz
  • 100ml Milch
  • 1 Ei

Für die Füllung:

  • 250gr Hackfleisch
  • 50gr Butter
  • 2 fein geschnittene Zwiebeln
  • 1 EL Tomaten oder Paprikamark
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikaflocken
  • 1 Bund fein gehackte Petersilie
  • 2 geriebene Knoblauchzehen
  • 1/2 TL Salz

Zubereitung:

  • Hackfleisch mit etwas Wasser in die Pfanne geben und dünsten.
  • Butter und die fein geschnittenen Zwiebeln dazugeben und weiter dünsten.
  • Dann das Tomatenmark, die fein gehackte Petersilie, den Knoblauch, die Gewürze und das Salz hinzufügen und alles gut umrühren.
  • Zum Abkühlen beiseite stellen. Für die Sauce zum Bestreichen der Yufka Teige Butter mit dem Öl im Topf zerlassen.
  • Milch, Salz und das Ei hinzufügen und gut zusammenrühren.
  • Den ersten Yufka Teig auf die Arbeitsfläche legen und reichlich von der Sauce darüber geben.
  • Mit einem Pinsel gleichmäßig verstreichen.
  • Dann Hackfleischfüllung gleichmäßig darauf verteilen und den Teig zu einer Wurst rollen.
  • Die Teigrolle zu einer Schnecke aufrollen und in die Mitte der Pfanne legen.
  • Mit den restlichen Yufka Teigen genauso fortfahren und die Teigrollen um die erste Schnecke legen.
  • Die restliche Sauce über den Börek gießen und mit einem Pinsel verteilen.
  • Den Börek eine halbe Stunde ruhen lassen und anschließend bei mittlerer Hitze von beiden Seiten auf dem Herd goldbraun backen.

Guten Appetit!

Tags: börekHackfleisch Börek mit fertigem Yufka TeigTariflerTavada Kıymalı Dolama Börek TarifiTavada Kıymalı Dolama Börek Tarifi - Hackfleisch Börek mit fertigem Yufka TeigYemek TarifleriYemekler
Previous Post

Kolay Künefe Tarifi – Türkisches Engelshaardessert mit Mozzarella

Next Post

Japanese Coton Cheesecake – Koton Cheesecake Tarifi

Leyla Akkuş

Leyla Akkuş

Next Post
Japanese Coton Cheesecake – Koton Cheesecake Tarifi

Japanese Coton Cheesecake - Koton Cheesecake Tarifi

Please login to join discussion
ADVERTISEMENT

Popular

  • Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

    Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

    757 shares
    Share 302 Tweet 189
  • Metabolizmayı Hızlandıran Yağ Yakıcı İçecek Tarifi

    757 shares
    Share 301 Tweet 188
  • Zayıflatan,Yağ Yakan ve Göbek Eriten Limonlu Yoğurt Kürü

    754 shares
    Share 300 Tweet 188
  • Selbstgemachte Berliner/ Berliner Tarifi / Krapfen / Alman Çöreği

    741 shares
    Share 296 Tweet 185
  • Çilekli Magnolia Tarifi / Bardak Tatlısı

    750 shares
    Share 300 Tweet 188
  • Pişmaniye Tadında Kara Helva Tarifi

    777 shares
    Share 300 Tweet 187
  • Jelatinsiz Marshmellow Tarifi

    749 shares
    Share 300 Tweet 187
  • DERİN DONDURUCULARI DOLDURALIMMI – PART 2 / Kolay Çıtır Üçgen Börek / Buzluk Böreği / Muska Böreği

    795 shares
    Share 300 Tweet 187
  • Yogurtlu Tavuk

    740 shares
    Share 296 Tweet 185
  • Ev Usulü Adana Kebap Tarifi

    748 shares
    Share 299 Tweet 187
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

30 Mart 2021
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

31 Mart 2021
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

27 Mart 2021
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

27 Mart 2021
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

27 Mart 2021
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

30 Mart 2021
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

31 Mart 2021
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

27 Mart 2021
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

27 Mart 2021
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

27 Mart 2021

KATEGORİLER

  • Ana Yemekler
  • Börek Tarifleri
  • Çikolatalı Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Diyetlik Tarifler
  • Dondurma Tarifleri
  • Genel
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılık Tarifler
  • Kek Tarifleri
  • Kışa Hazırlık
  • Kurabiye Tarifleri
  • Ölçüler
  • Pasta Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Ramazan Menüsü
  • Reçel Tarifleri
  • Salata ve Mezeler
  • Şeker Hamuru Tarifleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sizden gelen Tarifler
  • Sütlü Tatlılar
  • Tasarımlarım
  • Tatlı Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Yaş Pasta Tarifleri

Etiketler

#kolayyemektarifleri acma aksam yemegi ana yemekler backen bes cayi tarifleri bugün ne pisirsem börek börek tarifleri cikolatali pasta hamur isi kek kek tarifi kisa hazirlik kitchen kochen kolay kolay pasta kolay pogaca kolay yemekler krema kurabiye leyla ile yemek saati menüler muhallebi mutfak nasil yapilir pasta pogaca pratik pratik kolay Tarifler recipe rezept serbetli tatlilar sütlü tatlilar tarif Tarifler tatli tatlilar tavuklu yemekler yas pasta yemek Yemekler yemek tarifi videoları Yemek Tarifleri

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

No Result
View All Result
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version