Leyla İle Yemek Saati
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
No Result
View All Result
Leyla İle Yemek Saati
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT
Home Börek Tarifleri

Tavada Hazır Yufka ile Kıymalı Kol Böreği Tarifi

by Leyla Akkuş
25 Mayıs 2016
in Börek Tarifleri, Videolu Tariflerimiz
480 20
0
752
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Tavada Hazır Yufka ile Kıymalı Kol Böreği Tarifi

 

Hayırlı Günler Arkadaşlar

Bugün sizlere çok kolay bir Kol Böreği Tarifi vermek istiyorum.İnanın bana sizlerde evinizde yapınca çok ama çok beğeniceksiniz.İnsan elini herzaman hamura sokamıyor,o yüden böylesi kolay tarifler biz bayanlar için çok faydalı oluyor :)) İnşaallah böreğimizi yapınca çok beğenirsiniz.Haaaa bu arada şunuda belirtmek isterim.Böyle tavanız yoksa normal pilavlık tavadada harika oluyor Arkadaşlar.Düz bir tabak ile çevirme işlemini yapabilirsiniz.Tarifimizi yapınca lütfen buraya yorum yazmayı unutmayın olurmu :))


Malzemeler :

  • 4 tane taze yufka
  • 500 gr kıyma
  • yarım çay bardağı su
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tarhun ( Tarhun yoksa maydanoz koyun )
  • 1 Çay kaşığı tuz

Yufkaya sürmek için :

  • 1 Çay bardağı sıvıyağ

Sütlü Sos için :

  • 1 su bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta

Yapılışı :

  • Kıymamızı tavamıza koyup üzerine yarım çay bardağı su ekleyip kıymamızı iyice karıştırarak kavuralım.
  • Kavrulan kıymanın içine tereyağı,tuz,Tarhun veya Maydanoz ekleyip son bir kez daha karıştırarak kavuralım ve soğuması için kenara alalım.
  • Yufkamızı tek tek tezgaha serip üzerine sıvıyağ sürelim.
  • Sonra kıymalı iç harcımızdan yufkanın her tarafına döküp dağıtalım.
  • Yufkanın başından tutup rulo şeklinde sarıp tavamıza aktaralım.
  • Diğer geri kalan yufkalarıda aynı şekilde yapıp tavamıza yerleştirelim.
  • Sos için derin bir tabağın içine süt,sıvıyağ ve yumurtayı kırıp çırpalım.
  • Sütlü sosu böreğimizin üzerine her tarafına gelcek şekilde dökelim ve böreğimizin kapağını kapatıp önlü arkalı orta ateşte nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  • Pişen böreği sıcak sıcak dilimleyip ikram edelim Dostlar.

Afiyet Olsun

Tavada Hazır Yufka ile Kıymalı Kol Böreği Tarifi

.

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi8-00110

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi9-00210

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi-00810


leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi7-00110

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi6-00210

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi5-00310

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi4-00410

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi3-00510

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi2-00610

leylaileyemeksaatihazir yufkadan kiymali kol böregi tarifi1-00710

 

In der Pfanne gebratene Börekrolle mit Hackfleischfüllung

Zutaten:

  • 4 Yufka Teige
  • 500gr Hackfleisch
  • 40ml Wasser
  • 1,5 EL Butter
  • 1 EL getrockneter Estragon oder Petersilie
  • 1 TL Salz
  • 80ml Öl zum Bestreichen der Yufka Teige

Zum Übergießen des Börek:

  • 200ml Milch
  • 40ml Öl
  • 1 Ei

Zubereitung:

  • Das Hackfleisch zusammen mit dem Wasser in die Pfanne geben und dünsten.
  • Das Wasser verhindert, dass das Hackfleisch beim Braten klumpig wird.
  • Nachdem das Hackfleisch gebräunt ist, die Butter dazugeben und mit dem Braten fortfahren.
  • Zum Schluss mit Salz und getrocknetem Estragon würzen.
  • Die Yufka Teige nacheinander auf der Arbeitsfläche aufklappen und mit Öl bestreichen.
  • Dann etwas von der Hackfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und zusammenrollen.
  • Die Yufkarolle in die Pfanne legen.
  • Mit den restlichen Yufka Teigen genauso verfahren.
  • Für die Soße zum Übergießen der Yufka Rollen Milch, Öl und ein Ei in einer Schüssel zusammenrühren.
  • Diese Mischung gleichmäßig auf die Yufka Rollen gießen und eine halbe Stunde ruhen lassen bis die Milchmischung eingezogen ist.
  • Danach bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
  • Natürlich könnt ihr auch eine ganz normale Pfanne verwenden.
  • Dann zum wenden des Böreks einfach einen Teller benutzen.

Guten Appetit!

Tags: börek tarifleribörelerhamur isikıymalı börekpeynirli börekTariflerTavada Hazır Yufka ile Kıymalı Kol Böreği TarifiYemek TarifleriYemekleryufka tarifiyufkadan börek
Previous Post

Güveçte Etli Türlü Yemeği Tarifi

Next Post

Küçük Somun Ekmek Tarifi

Leyla Akkuş

Leyla Akkuş

Next Post
Küçük Somun Ekmek Tarifi

Küçük Somun Ekmek Tarifi

Please login to join discussion
ADVERTISEMENT

Popular

  • Kara Helva Tarifi

    Kara Helva Tarifi

    1388 shares
    Share 552 Tweet 345
  • Metabolizmayı Hızlandıran Yağ Yakıcı İçecek Tarifi

    1295 shares
    Share 336 Tweet 210
  • Zayıflatan,Yağ Yakan ve Göbek Eriten Limonlu Yoğurt Kürü

    1045 shares
    Share 324 Tweet 203
  • Pişmaniye Tadında Kara Helva Tarifi

    3128 shares
    Share 323 Tweet 202
  • Şeker Hamuru Tarifi ( Tarif tamamı ile bana aittir )

    901 shares
    Share 323 Tweet 202
  • Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

    833 shares
    Share 322 Tweet 201
  • Jelatinsiz Marshmellow Tarifi

    803 shares
    Share 319 Tweet 199
  • Mısır Çorbası-Ayranlı Çorba-Yoğurt Çorbası

    797 shares
    Share 318 Tweet 199
  • Kabardıkça Kabaran Sünger Sade Kek Tarifi

    793 shares
    Share 316 Tweet 198
  • Fırında Patatesli Bonfile Tarifi

    788 shares
    Share 315 Tweet 197
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

6 Haziran 2022
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

6 Haziran 2022
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

6 Haziran 2022
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

6 Haziran 2022
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

6 Haziran 2022
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

6 Haziran 2022

KATEGORİLER

  • Ana Yemekler
  • Börek Tarifleri
  • Çikolatalı Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Diyetlik Tarifler
  • Dondurma Tarifleri
  • Genel
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılık Tarifler
  • Kek Tarifleri
  • Kışa Hazırlık
  • Kurabiye Tarifleri
  • Ölçüler
  • Pasta Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Ramazan Menüsü
  • Reçel Tarifleri
  • Salata ve Mezeler
  • Şeker Hamuru Tarifleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sizden gelen Tarifler
  • Sütlü Tatlılar
  • Tasarımlarım
  • Tatlı Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Yaş Pasta Tarifleri

Etiketler

acma aksam yemegi ana yemekler backen bes cayi tarifleri bugün ne pisirsem börek börek tarifleri cikolatali pasta hamur isi kek kek tarifi kisa hazirlik kitchen kochen kolay kolay pasta kolay pogaca kolay yemekler krema kurabiye leyla ile yemek saati menüler muhallebi mutfak nasil yapilir pasta pastane kremasi pogaca pratik pratik kolay Tarifler recipe rezept serbetli tatlilar sütlü tatlilar tarif Tarifler tatli tatlilar tavuklu yemekler yas pasta yemek Yemekler yemek tarifi videoları Yemek Tarifleri

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

No Result
View All Result
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version