Tarhana Çorbası Tarifi

Hayırlı günler Arkadaşlar

Bugün kendi yaptığımız Tarhanadan Çorbamızın Tarifini vericem :)) İnşaallah temelli Türkiyeye gittiğimde Tarhananın yapılışınıda videoya çeker paylaşırım 🙂 Bugün çorbası ile idare edelim 🙂

Malzemeler :

1 çay bardağı Tarhana
100 gr Tereyağı
Gerekirse 1 tatlı kaşığı biber salçası ( Ben kullanmadım )
1 Tatlı kaşığı Tuz
İsteğe göre Nane ( Nane çorbaya güzel aroma verdiği için ben her çorbada kullanırım )

Yapılışı :

Tenceremize Tereyağı koyup eritelim.
Eriyen yağın içine tarhanamızı döküp kavuralım.
İyice kavrulduktan sonra üzerine 1 litreye yakın kaynamış Su dökelim.
Kıvamı katı olursa yine su ekleyebilirsiniz.
Son olarakta içine tuz ve nanemizide ekleyip beş dakika kısık ayarda kaynamaya bırakalım.
Sonrasında sıcak sıcak afiyetle tüketelim 🙂

Afiyet Olsun