Leyla İle Yemek Saati
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
No Result
View All Result
Leyla İle Yemek Saati
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT
Home Ana Yemekler

Şişte Köfteli Sebze Dolama Kebabı

by Leyla Akkuş
24 Ekim 2016
in Ana Yemekler, Videolu Tariflerimiz
463 35
235
Şişte Köfteli Sebze Dolama Kebabı
752
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Şişte Köfteli Sebze Dolama Kebabı

 

Hayırlı günler Arkadaşlar

Yarın akşam için sizlere yine harika bir Ana Yemek Tarifim var 🙂 Hem göze hem mideye hitap eden ve sunumu ile Youtube kanalımızda çok beğeni alan bu Yemeğimizi sizlerde mutlaka yapmalısınız 🙂 Lütfen yapınca burayada yorum yazmayı unutmayın olurmu 🙂


Malzemeler :

  • 400 gr Kıyma
  • 1 çay bardağı Galeta Unu
  • Yarım Çay Kaşığı Sarımsak Tozu veya 2 diş rendelenmiş Sarımsak
  • 1 çay Kaşığı Karabiber
  • 2 çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber
  • 1 çay Kaşığı Kimyon
  • 1 tane Yumurta
  • 1 yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Tane Kabak
  • 2 Tane Patlıcan
  • 4 Tane Patates

Salçalı Sos için :

  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 Tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Pulbiber
  • 1 su bardağı kaynamış Su

Garnitur olarak :

  • Domates
  • Yeşil Sivri Biber

Kızartmak için :

  • Sıvıyağ

Yapılışı :

  • Köftelerimiz için karıştırma kabımızın içine Kıyma,Galeta unu,Sarımsak,Karabiber,Kırmızı Pulbiber,Kimyon,Yumurta ve Sıvıyağı koyup iyice yoğuralım.
  • Yoğurduğumuz kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayalım.
  • Patlıcan,Kabak ve Patatesleri kabuklarından soyalım.
  • Patlıcan ve kabakları uzunlamasına olmak şartı ile incecik dilimlere keselim.
  • Patatesi ise yuvarlak olcak şekilde biraz kalın dilimlere keselim.
  • Sırası ile kestiğimiz Patatesleri,Kabak ve Patlıcanları kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
  • Yemeğimizi fırınada süreceğimiz için öyle çok fazla kızartmaya gerek yok Arkadaşlar.
  • En son olarak köftelerimizide aynı yağda önlü arkalı kızartalım.
  • Kızarmış patlıcan dilimini alıp ortasına kızarmış köfte koyup patlıcanı köfteye saralım ve çöp şişe geçirelim.
  • Sonra yanına bir tane patates geçirelim.Sonra kabak diliminin ortasına köfte koyup saralım ve aynı şişe takalım.
  • Ve yine yanına Patates dilimi geçirelim.
  • Yani bir siste iki patalıcan dolama bir kabak dolama varsa ikinci siste iki kabak dolama bir patlıcan dolama olsun.
  • Ortalarınada zaten patates geçiriyoruz.
  • Videoyu izlemenizi tavsiye ederim dostlar.
  • Sonra tüm malzemeler bittikten sonra Sis kebaplarımızı borcama dizelim.
  • Üzerine salçalı sos için gereken malzemeleri bir kaba döküp iyice çırpalım ve bu salçalı sosuda borcamdaki kebabımızın üzerine gezdirerek dökelim.
  • Ganitür olarak üzerine domates ve yeşil sivri biber koyabilirsiniz.
  • Yemeğimizi önceden ısıtılmış 250 dereceli fırına verip üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Pişen yemeğimizi Bulgur pilavı eşliğinde servis yapabilir ve Afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Şişte Köfteli Sebze Dolama Kebabı

 

Resimler

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi7-00210

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi8-00110

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi9-00110


leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi-00410

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi6-00110

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi5-00210

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi4-00510

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi3-00610

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi2-00710

leylaileyemeksaatisiste-kofteli-sebze-kebabi-tarifi1-00310

In Gemüse gewickelte Hackbällchen am Spieß

Zutaten:

  • 400gr Hackfleisch
  • 45gr Paniermehl
  • 1/4 TL Knoblauchpulver oder 2 geriebene Knoblauchzehen
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikaflocken
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1 Ei
  • 1 EL Öl
  • 2 Zuccini
  • 2 Auberginen
  • 4 Kartoffeln

Für die Tomatensauce:

  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikaflocken
  • 200ml kochendes Wasser

Ausserdem: Tomaten und grüne Spitzpaprika zum Garnieren, Öl zum Braten

Zubereitung:

  • Das Paniermehl, 1 Ei, Öl und die Gewürze zum Hackfleisch geben und alles gut vermengen.
  • Aus der Hackfleischmasse Hackbällchen formen.
  • Die Auberginen und Zuccini wie im Video zu sehen ist schälen und in längliche, dünne Scheiben schneiden.
  • Die Kartoffeln ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden.
  • Die Gemüsescheiben und die Hackbällchen kurz in der Pfanne anbraten.
  • Danach Gemüsescheiben um die Hackbällchen wickeln und abwechselnd mit den Kartoffelscheiben aufspießen.
  • Die fertigen Spieße auf eine Auflaufform legen.
  • Das Tomatenmark mit kochendem Wasser und den Gewürzen verrühren und über die Spieße mit der Sauce  begießen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad backen bis die Spieße von oben gebräunt sind.
  • Mit Bulgurreis, Tomaten und grünen Spitzpaprika servieren.

Guten Appetit!

Tags: kabakkiymakiymali yemeklerköfte sisköfteli tariflerköfteli yemeklerpatatespatlicansebzesebzeli köftesis köfteŞişte Köfteli Sebze Dolama KebabıTarifleryebzeli yemeklerYemek TarifleriYemekler
Previous Post

KIRMIZI BİBERLİ ÇAY İLE KİLOLARA VEDA EDİN

Next Post

Tarhana Çorbası Tarifi

Leyla Akkuş

Leyla Akkuş

Next Post
Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi

Please login to join discussion
ADVERTISEMENT

Popular

  • Kara Helva Tarifi

    Kara Helva Tarifi

    1391 shares
    Share 552 Tweet 345
  • Metabolizmayı Hızlandıran Yağ Yakıcı İçecek Tarifi

    1044 shares
    Share 336 Tweet 210
  • Zayıflatan,Yağ Yakan ve Göbek Eriten Limonlu Yoğurt Kürü

    833 shares
    Share 324 Tweet 203
  • Şeker Hamuru Tarifi ( Tarif tamamı ile bana aittir )

    818 shares
    Share 323 Tweet 202
  • Pişmaniye Tadında Kara Helva Tarifi

    1082 shares
    Share 323 Tweet 202
  • Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

    807 shares
    Share 322 Tweet 201
  • Jelatinsiz Marshmellow Tarifi

    803 shares
    Share 319 Tweet 199
  • Mısır Çorbası-Ayranlı Çorba-Yoğurt Çorbası

    797 shares
    Share 318 Tweet 199
  • Kabardıkça Kabaran Sünger Sade Kek Tarifi

    793 shares
    Share 316 Tweet 198
  • Fırında Patatesli Bonfile Tarifi

    788 shares
    Share 315 Tweet 197
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

6 Haziran 2022
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

6 Haziran 2022
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

6 Haziran 2022
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

6 Haziran 2022
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

6 Haziran 2022
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

6 Haziran 2022

KATEGORİLER

  • Ana Yemekler
  • Börek Tarifleri
  • Çikolatalı Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Diyetlik Tarifler
  • Dondurma Tarifleri
  • Genel
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılık Tarifler
  • Kek Tarifleri
  • Kışa Hazırlık
  • Kurabiye Tarifleri
  • Ölçüler
  • Pasta Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Ramazan Menüsü
  • Reçel Tarifleri
  • Salata ve Mezeler
  • Şeker Hamuru Tarifleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sizden gelen Tarifler
  • Sütlü Tatlılar
  • Tasarımlarım
  • Tatlı Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Yaş Pasta Tarifleri

Etiketler

acma aksam yemegi ana yemekler backen bes cayi tarifleri bugün ne pisirsem börek börek tarifleri cikolatali pasta hamur isi kek kek tarifi kisa hazirlik kitchen kochen kolay kolay pasta kolay pogaca kolay yemekler krema kurabiye leyla ile yemek saati menüler muhallebi mutfak nasil yapilir pasta pastane kremasi pogaca pratik pratik kolay Tarifler recipe rezept serbetli tatlilar sütlü tatlilar tarif Tarifler tatli tatlilar tavuklu yemekler yas pasta yemek Yemekler yemek tarifi videoları Yemek Tarifleri

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

No Result
View All Result
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version