Puf Tatlısı Tarifi – Eti Puf Pastası Tarifi

Merhaba Arkadaşlar

Bugün Çocukları mutlu edecek harika bir Pasta yaptım sizlere 🙂 Çocuklarınızın doğum günlerinde dahi rahatlıkla yapabilceğiniz muhteşem bir Lezzet duruyor karşınızda 🙂 İnanın yaptıktan sonra bir daha vazgeçemeyeceksiniz okadar garanti veriyorum Lezzetine 🙂

Kek için Malzemeler :

4 tane yumurta
3 yemek kaşığı Kakao
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Sıvıyağ
1 su bardağı Toz şeker
1 su bardağı Un
2 paket Vanilya
1 paket Kabartma tozu

Sonrasında Kekin üzerine dökmek için :

1 su bardağı Süt

Santisi için gerekenler :

200 ml Süt
1 paket Kakaolu Kremsanti

Üzeri için :

24 tane Eti Puf

Ganaj için gerekenler :

200 ml Krema
100 gr Bitter çikolata

Yapılışı :

Çırpma kabimizin içine Yumurtalar ile Şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
Sonra sırası ile diğer malzemeleri katip çırpma işlemine devam edelim.
Kek hamurumuzu yağlanmış borcama döküp düzleyelim ve 200 dereceli fırında 20 dakika kontrol ederek pişirelim.
Pişen sıcak kekin üzerine Soğuk süt dökelim ve soğumaya bırakalım.
Santisi için çırpma kabimizin içine süt ve kakaolu şantiyi döküp sertlesene kadar çırpalım.
Santimizi soğumus kekimizin üzerine döküp her tarafına güzelce spatula yardımı ile sürüp düzleyelim.
Üzerine eti pufları sırası ile düz bir şekilde dizelim.
Ganaj için tencereye kremayı alıp ısıtalım.
Isınan kremanın içine bitter çikolatayı katip eriyene kadar karıştıralım.
Ganajımızı eti pufların üzerine gelmeyecek şekilde aralarına dikkatlice dökelim ve borcami dikkatlice sallayalım çikolatası düzgün yayılsın diye.
Pastamızı 3 saat buzdolabında dinlendirip daha sonra dilimleyip Afiyetle tüketelim.