ÖZEL SOSLU ÇITIR TAVUK TARİFİ

Merhaba Arkadaşlar

Bugün sizlere lezzetine doyum olmayan çıtır çıtır, özel soslu Tavuk tarifim var. Bu tarif yapan herkes çok ama çok mennun kalacak ve devamlı yapmak isteyecek.

Malzemeler :

1 kg Tavuk Kanadı
3-4 Yemek kaşığı Yoğurt
1 yemek kaşığı Salça
Karabiber
Kırmızı Pul biber
Kimyon
Kekik
Tuz

Yapılışı:

Karıştırma kabımızın içerisine kanatları, yoğurt, salça ve geri kalan baharatları katarak karıştıralım. Soslanmış kanatlarımızı borcama dizelim pişmesi için 250 dereceli fırına gönderelim. Tavukların üzeri kızarınca fırından çıkarıp çatal yardımı ile alt üst edip alt tarafının da kızarması için tekrar fırına sürelim. İki tarafı da kızardıktan sonra fırından çıkarıp sıcak sıcak afiyetle tüketelim.

Afiyet Olsun