Muzlu Kremalı Krep Tatlısı Tarifi

Hayırlı günler Arkadaşlar

Bugün yine Çocuklarım için Krep yaptım 🙂 benim çocuklar krep hastası.Her şekilde krebi çok seviyorlar.Bazen arasına çikolata sürüp yerler,bazende böyle tatlısını isterler.Sadece çocuklar için değil bence büyüklerde bu Tarifi çok sevecek :))

Krep için Malzemeler : ( 12 adet Krep için – 20 cm lik Tava )

500 ml süt
2 tane yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tane kesme şeker
250 gr un

Kreması için :

1 paket krema toplam 200 gr ( Schlagsahne )
100 gr Benmarı usulü eritilmiş çikolata

Içi icin :

Krep sayısına göre Muz

Yapılışı :

Krep için gerekli süt,yumurta,tuz,şeker ve unu kabımıza alıp iyice çırpalım.
Harcımız çok cıvık akışkan bir harç olmalı yani boza kıvamında olmalı Arkadaşlar.
Tavamıza hafif sıvıyağ döküp fırça ile tavanın altını yağlayalım.
Yağlanmış tavamıza bir kepçenin yarısı kadar krep hamurundan dökelim ve önlü arkalı krepimizi çok kızartmadan pişirelim.
Yanlız krepler çok ince olması lazım.
Yani hamuru çok döküp kalın krep yapmayalım olurmu.
Tavanın boyutu 20 cm liktir.
Tüm kreplerimizi tavamızda önlü arkalı pişirip tepsimize alalım.
100 gr çikolatamızı benmarı usulü eritelim.
Kremayı kabımıza alıp sertleşene kadar çırpalım.
Kremanın içine benmarı usulü erittiğimiz çikolatanın 4/3 ünü katıp çırpmaya devam edelim.
Krepten tezgaha koyup içine çikolatalı kremadan sürüp arasina Muz koyalım ve rulo şeklinde saralım.
Sardığımız ruloları dilimleyip servis tabağımıza alalım ve üzerine benmarı usulü eritilmiş çikolata çileyelim ve servis yapalım ?
İsteyenler kreplerin yanına istediği meyveleri dilimleiyp öylede servis yapabilir.