Milchschnitten Torten Rezepte – Süt Dilimi Pasta Tarifi
Hayırlı Akşamlar Dostlar
Bugün sizlere harika bir Pasta Tarifi vermek istiyorum.Sakin detaylı resimlerden zor olduğunu düşünmeyin.Acayip kolay vede çok lezzetli bir Pasta oldu.Mutfağa yeni girmeye başlayan Dostlarımız için resimleri çok detaylı paylaşıyorum.Ben bu tarifin şeklini youtubede yabancı bir sitede gördüm.Ama tarif tamamı ile bana aittir.İnanın çok ama çok beğeniceksiniz.Bugün bu tarifi yaparken çok heyecanladım :))) Çoktandır Pasta yapmıyordum ve bugün bu Pastayı görünce hemen mutfağa girdim.Yüklerken bile içimi bir heyecan kaptı vallahi :)) Mutfağımı çok seviyorum ben yaaa :)) Lütfen tarifimizi yapınca yorumlarınızıda yazın olurmu Arkadaşlar.Pastayı a´dan z ´ evde yaptım Arkadaşlar.Yabancı sayfada süt dilimleri hazırdı ve ben süt dilimlerini bile evde yapmayı tercih ettim.Öncedende yaptığımız için tarif çokta zor olmadı açıkçası :)))
Kek için gerekli Malzemeler :
- 3 tane yumurta
- 1.5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
Kreması için gerekli Malzemeler :
- 3 Paket Krema ( Schlagsahne )
- 3 Paket krem santi ( Schlagcreme )
- 200 gr Mascarpone
- 750 gr süzme yoğurt ( Quark )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tane limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı şeftali suyu ( konserve suyundan katıcagz )
İç Meyvesi için : ( Benim şeftali yetmediği için ananas koydum yarışına )
- Bir tepsi için 3 kutu konserve Şeftali lazım
- Ama isteyen istediği meyveyide koyabilir
Üzerine serpiştirmek için :
- Kakao
Yapılışı :
İlk önce kekimizin malzemelerinden başlayalım Dostlar.Yumurtalar ile pudra şekerini yaklaşık beş dakika kadar mikserle çırpalım.Sonra içine sırası ile diğer malzemeleri katıp çırpmaya devam edelim.Kek malzememizi ben iki aynı büyüklükteki tepsiye bölüştürdüm.1 malzemeden iki tepsi kek çıkıyor.Tabi tepsinin altına yağlı kağıt koymayı unutmayalım.yağlı kağıt serilmiş tepsilerimize kek hamurunu döktükten sonra spatula ile hamuru tepsinin her tarafına eşit şartlarda dağıtıp düzleyelim.Kekimizi önceden ısıtılmış 225 dereceli fırına verip toplam 9-10 dk fırında Pişirelim.Keklerimizi pişirdikten sonra soğumaya bırakalım.
Kremamız için önce kremaları kabımıza alıp içine kremsantileri dökelim ve sertleşene kadar çırpalım.Sonra sırası ile Quark ( Süzme yoğurt ),Mascarpone,pudra şekeri,limon kabuğu rendesi,konserveden çıkan şeftali suyunu katıp tekrardan çırpalım.
İki tane Kekimizin kenarlarını düz bir şekilde keselim.Kenar kelepçeyi kalıbımızın üzerine yerleştirelim ve iç kenarlarına yağlı kağıt geçirelim.Kelepçemizin içine birinci kekimizi yerleştirelim.Sonra kekimizin üzerine kremamızdan biraz koyup düzleyelim.Sonra üzerine ikinci kekimizi yerleştirelim.Konserve Şeftalilerimizin suyunu süzelim ve şeftalileri kekimizin üzerine yan yana dizelim.Dediğim gibi benim bir tane konserve şeftalim olduğu için yetmedi ve bende yarısını şeftalili yarısını ise ananaslı yaptım Arkadaşlar.Şeftalileri dizdikten sonra üzerine geri kalan kremamızı dökelim ve düzleyelim.Zik zak spatula ile şekil verelim.Pastamız hazırdır Arkadaşlar.Pastamızı üzeri kapalı en az 5 saat Buzdolabında dinlendirelim.Bence akşam yaparsanız ve bir gece buzdolabında kalırsa harika bir lezzet ortaya çıkar.Biliyorsunuz,pasta ne kadar çok buzdolabında dinlenirse lezzeti okadar çok artar.Pastamız iyice buzdolabında dinlendikten sonra çıkarıp kenar kelepçesini ve yağlı kağıdı çıkartalım ve dilimleyip üzerine isterseniz kakao serpiştirip servis yapabilirsiniz Arkadaşlar.
Afiyet Olsun
Bana yapılan en güzel iyilik Tarifimizi sayfalarınızda paylaşmaktır Arkadaşlar 🙂
Milchschnitten Torten Rezepte – Süt Dilimi Pasta Tarifi
Milchschnitten Torte
Zutaten für den Bisquit:
- 3 Eier
- 225gr Puderzucker
- 200gr Naturjoghurt
- 200ml Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Esslöffel Kakao
- 150gr Mehl
Zutaten für die Sahnecreme:
- 3 Becher Schlagsahne
- 3 Päckchen Schlagcreme
- 200gr Mascarpone
- 750gr Quark
- 150gr Puderzucker
- Abrieb einer Zitrone
- 1 Esslöffel Pfirsichsaft (Dose)
- 3 Dosen Pfirsiche
Zubereitung:
- Für den Bisquit Eier und Puderzucker ca. 5 Minuten schaumig rühren.
- Dann nacheinander die restlichen Zutaten dazugeben und weiter rühren.
- Den Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad 9-10 Minuten backen.
- Nachdem backen die Böden abkühlen lassen.
- Für die Sahnecreme die Schlagsahne zusammen mit der Schlagcreme steif schlagen.
- Nacheinander Quark, Mascarpone, Puderzucker, Zitronenschale und Pfirsichsaft zu der geschlagenen Sahne geben und unterrühren.
- Die Ränder der Bisquitböden gerade zuschneiden und den ersten Boden in einen rechteckigen Backrahmen legen und die Ränder des Rahmens mit Backpapier auskleiden.
- Etwas von der Creme auf den Bisquit geben und glattstreichen.
- Dann den zweiten Boden darauf legen.
- Die abgetropften Früchte mit der Schnittkante nach unten nebeneinander auf den Bisquit legen.
- Die restliche Creme darauf verteilen und mit einer Zick-Zack Palette verstreichen.
- Die Torte vor dem Servieren zugedeckt für mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!
