Kafesli Elmalı Turta Tarifi – Apfelkuchen
Merhaba Arkadaşlar
Yine Elmalı bir Türta ve yine ben :)) Bizim çocuklar Elmalı Tarifleri çok sevdiği için bende habire hem onların seveceği bir Tarif olsun diye hemde sizlere yeni Tarif olsun diye farklı Elmalı Tarifler denemeye başladım 🙂 Kışın bence Elmalı Tarifler çok yapılıyor malum Elma kışın daha çok tüketiliyor :)) Bu güzel Türtamızı eminim hepiniz yapmak isteyeceksiniz.
Elmalı Turta için Malzemeler :
2 tane Yumurta
250gr eritilmiş Tereyağı
Yarım çay bardağı Süt
10 yemek kaşığı Şeker
1 paket Vanilya
1 paket Kabartmatozu
5 su bardağı Un
İç Harç için :
6 tane Elma
1 çay bardağı Şeker
1 tatlı kaşığı Tarçın
Yapılışı :
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.Rendelenms elmaları tencere alıp üzerine şekeri ekleyip kavuralım.
- Sonrasında Tarçini ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Turta hamurumuz için Un hariç geri kalan tüm malzemeleri katip karıştıralım.
- Sonrasında ununu ilave edip kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamurun yarısından biraz fazlasını borcamın altına yerleştirip alt taban oluşturalım.
- İçine kavurduğumuz Elmalı iç harcımızdan her tarafına gelcek şekilde döküp düzleyelim.
- Ayırdığımız hamuru iki yağlı kağıdın arasında merdane ile açalım ye uzun şeritler halinde kesip Turtamızın üzerine artı şeklinde yerleştirelim.
- Turtamızın hamur kısımlarına yumurta sarısı sürelim ve türtamızı 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Pişen Turtamızı soğuduktan sonra dilimleyip Afiyetle tüketelim.
Afiyet Olsun
