Leyla İle Yemek Saati
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım
No Result
View All Result
Leyla İle Yemek Saati
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT
Home Şerbetli Tatlı Tarifleri

Ev Yapımı Baklava Tarifi

by Leyla Akkuş
23 Ekim 2016
in Şerbetli Tatlı Tarifleri, Videolu Tariflerimiz
480 25
0
Ev Yapımı Baklava Tarifi
913
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Hayırlı günler Arkadaşlar

Valla çoktandır Baklavanın Tarifini burayada eklemem için ısrarlı Mesajlar attığınızı görüp okumaktayım ama Tarifleri sırasıyla eklediğim için ancak sıra geldi Dostlar.Evde Baklava Tarifi yapmak isterseniz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.Nasıl desem böyle çıtır çıtır harika bir Baklava Tarifimdir.Veee ilk evlendiğim günden beri tek Baklava Tarifimdir 🙂 Tabi 50 yufkalık Baklavanın hamurunu ben iki kat yapıp 105 Yufkalık Baklava yaptım :))) İki tepsilik Baklavayı bir tepsilik yaptım Anlayacağınız.Ama malzemelerimiz okadar anlaşılırki yarısı ile 50 yufkalık Baklava yapabilirsiniz.Biliyorsunuz beni abartmayı seviyorum iste  :))) Ramazan Bayramında yaptığım Baklavamdı ve Annemlere götürmüştüm 🙂 Abartmadan söylüyorum,kim yediyse çok ama çok beğendi.Çıtırlığını kontrol edebilmek için 3 dilim sakladım bakalım kaç gün çıtır duruyor :)) Şerbetli haliyle 4 gün boyunca çıtırlığını kaybetmedi Arkadaşlar :))) Şerbetsiz olarakta Baklavayı yapıp saklamanız mümkün.Masela bayrama iki hafta kala Baklavanızı yapın pişirin ama şerbet dökmeyin. Üzerine bir sofra bezi örtüp iki hafta boyunca muhafaza edebilirsiniz.Yani buzluğa felan atmaya gerek yok,dışarda şerbetsiz iki hafta duruyor.Dahada fazla durur ama ben garantiye alabilmek adına iki hafta diyorum :)) Haydin şimdi bu Muhteşem Baklavamızın Tarifine geçelim Dostlar 🙂


Hamur için gerekli Malzemeler :  ( 100-105 tane Beze için )

  • 1 su bardağı Süt
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 su bardağı Sıvıyağ
  • 2 tane Yumurta
  • yarım çay bardağı Sirke
  • 1 fiske Tuz
  • 2 tane Kabartmatozu
  • 1 kg Un

Arasına Koymak için :

  • 500 gr Cevizici
  • 100 gr Antep Fıstığı

Üzerine dökmek için :

  • 500 gr Tereyağı

Süslemek için :

  • Antep Fıstığı

Açmak için :

  • 400gr Nisaşta

Şerbeti için :

  • 6 Su bardağı Şeker
  • 5 Su bardağı Su
  • bir kaç damla Limon Suyu

Yapılışı :

  • Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.
  • Sonra ununuda ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
  • Hamurumuzu dinlendirelim biraz.
  • Dinlenmiş hamurdan 100-105 beze yapalım.
  • Bezelerimiz cevizden küçük fındıktan büyük olmalı Arkadaşlar 🙂
  • Bezelerimizin üzerlerinin kururmaması için kapatalım.
  • Sonra geniş bir kabın içine Nişasta dökelim ve 5 tane bezemizi nişastanın içine atalım.
  • Bezeleri nişastadan tek tek çıkarıp pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve aralarına tekrardan bolca nişasta serpiştirip üst üste dizelim.
  • Beş tane bezemizi üst üste olcak şekilde birlikte acalım.
  • Sonra beşli bezelerimizi önce merdane sonrada oklova ile açabildiğimiz kadar incecik bir yufka açalım.
  • Açtığımız beşli yufkamızı tepsimize yerleştirelim.
  • Arasına ceviz içi ve antep fıstığı serpiştirelim.
  • Sonra yine beşli olcak şekilde bezelerimizi açıp aralarına bol nişasta serpiştirip incecik yufka açalım.
  • Bu şekilde çok çabuk oluyor ve yufkalar daha ince oluyor Arkadaşlar.
  • Derken tüm bezelerimizi aynı şekilde açıp aralarına ceviz ve antep fıstığı serpiştirelim.
  • En sonuncu beşli yufkamızıda açalım ve tepsimize yerleştirelim.
  • Kenarlarındaki yufkayı kahvaltı bıçağı ile bastırarak tepsinin içine geçirelim.
  • Daha sonra Resimdeki gibi yıldız şekli vererek keselim.
  • Üzerine dökmek için tereyağını ocağa alıp eritelim.
  • Yağın üzerindeki köpüğünü iyice temizleyelim.
  • Köpüğü temizlenmezse baklavanızın üzerinde yanık izleri olur ve güzel durmaz dostlar.
  • Tereyağının altındaki tortusunuda asla dökmüyoruz.
  • Üzeri temizlenmiş yağımızı önce fırça yardımı ile baklavanın her tarafına güzelce sürelim.
  • Sonra kaşıkla yağı baklavanın her tarafına gezdirerek dökelim.
  • Baklavamızı önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
  • Baklavamız soğuk şerbet sıcak olmalı.
  • Yada Baklava sıcak ise Şerbet soğuk olmalı Arkadaşlar.
  • Her iki şekildede oluyor.
  • Şerbet için gerekli Malzemeleri Tenceremize alıp 15-20 dakika kadar kaynatalım.
  • Kaynamış sıcak şerbeti güzelce pişmiş Baklavanın üzerine gezdirerek dökelim.
  • Son olarakta Antep fıstığı ile süsleyip Baklavamızı şerbetini çekmesi için kenara kaldıralım.
  • Ben genelde şerbetlemeyi akşam yaparım ve Baklavam sabaha kadar bir güzel şerbetini çekmiş olur :))
  • Şerbetini güzelce çekmiş baklayı afiyetle Misafirlerinize ikram edebilirsiniz Arkadaşlar.

Afiyet olsun

Ev Yapımı Baklava Tarifi

.

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi25-00110

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi26-00210

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi27-00310


leylaileyemeksaatibaklava-tarifi28-00410.

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi-00110

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi2-00110

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi1-00110

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi4-00310

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi6-00510

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi8-00710

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi9-00810

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi11-01010

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi14-01310

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi16-01510

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi19-01810

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi21-02010

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi22-02110

leylaileyemeksaatibaklava-tarifi24-02310

Tags: baklava nasil yapilirBaklava Tarifibayram tatlilaribes cayi tarifleriev baklavasiev usulü baklavaEv Yapımı Baklava Tarifiserbetli tatlilarTariflertatlilarYemek TarifleriYemekler
Previous Post

Mini Ramazan Pidesi

Next Post

Ayva Reçeli Tarifi

Leyla Akkuş

Leyla Akkuş

Next Post
Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli Tarifi

Please login to join discussion
ADVERTISEMENT

Popular

  • Kara Helva Tarifi

    Kara Helva Tarifi

    1388 shares
    Share 552 Tweet 345
  • Metabolizmayı Hızlandıran Yağ Yakıcı İçecek Tarifi

    1295 shares
    Share 336 Tweet 210
  • Zayıflatan,Yağ Yakan ve Göbek Eriten Limonlu Yoğurt Kürü

    1045 shares
    Share 324 Tweet 203
  • Pişmaniye Tadında Kara Helva Tarifi

    3128 shares
    Share 323 Tweet 202
  • Şeker Hamuru Tarifi ( Tarif tamamı ile bana aittir )

    901 shares
    Share 323 Tweet 202
  • Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

    833 shares
    Share 322 Tweet 201
  • Jelatinsiz Marshmellow Tarifi

    803 shares
    Share 319 Tweet 199
  • Mısır Çorbası-Ayranlı Çorba-Yoğurt Çorbası

    797 shares
    Share 318 Tweet 199
  • Kabardıkça Kabaran Sünger Sade Kek Tarifi

    793 shares
    Share 316 Tweet 198
  • Fırında Patatesli Bonfile Tarifi

    788 shares
    Share 315 Tweet 197
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

6 Haziran 2022
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

6 Haziran 2022
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

6 Haziran 2022
Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

Çikolatalı iki Renkli Mousse Tarifi (Köpük Çikolata)

6 Haziran 2022
EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

EN ÇOK İSTENİLEN YUMUŞAK KARA HELVA TARİFİ ✔ UN HELVASI TARİFİ ✔ HELVA ✔

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

TÜRKİYE’DEKI MALZEMELER ILE ÇATLAMAYAN CHEESECAKE TARİFİ SADECE BURADA 🍰

6 Haziran 2022
TÜRKİYE'DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱  Avrupa' dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

TÜRKİYE’DEKİLERİN HADİ CANIM DEDİĞİ 😱 Avrupa’ dakilerin bayılarak yediği Tarifimize Buyrun😋

6 Haziran 2022
ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

ALDIĞI ÖVGÜLERİ ANLATAMAM // YEŞİL MERCİMEKLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

6 Haziran 2022

KATEGORİLER

  • Ana Yemekler
  • Börek Tarifleri
  • Çikolatalı Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Diyetlik Tarifler
  • Dondurma Tarifleri
  • Genel
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılık Tarifler
  • Kek Tarifleri
  • Kışa Hazırlık
  • Kurabiye Tarifleri
  • Ölçüler
  • Pasta Tarifleri
  • Poğaça Tarifleri
  • Ramazan Menüsü
  • Reçel Tarifleri
  • Salata ve Mezeler
  • Şeker Hamuru Tarifleri
  • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Sizden gelen Tarifler
  • Sütlü Tatlılar
  • Tasarımlarım
  • Tatlı Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Yaş Pasta Tarifleri

Etiketler

acma aksam yemegi ana yemekler backen bes cayi tarifleri bugün ne pisirsem börek börek tarifleri cikolatali pasta hamur isi kek kek tarifi kisa hazirlik kitchen kochen kolay kolay pasta kolay pogaca kolay yemekler krema kurabiye leyla ile yemek saati menüler muhallebi mutfak nasil yapilir pasta pastane kremasi pogaca pratik pratik kolay Tarifler recipe rezept serbetli tatlilar sütlü tatlilar tarif Tarifler tatli tatlilar tavuklu yemekler yas pasta yemek Yemekler yemek tarifi videoları Yemek Tarifleri

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

No Result
View All Result
  • ANASAYFA
  • Ana Yemekler
    • Ramazan Menüsü
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Pasta Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Videolu Tariflerimiz
  • Diğer Tarifler
    • Tatlı Tarifleri
    • Reçel Tarifleri
    • Dondurma Tarifleri
    • Şeker Hamuru Tarifleri
    • Çikolatalı Tarifler
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
    • Yaş Pasta Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
    • Diyetlik Tarifler
    • İçecekler
    • Kahvaltılık Tarifler
    • Kışa Hazırlık
    • Ölçüler
    • Salata ve Mezeler
    • Sizden gelen Tarifler
    • Tasarımlarım

© 2021 Leyla ile Yemek Saati

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version