Elmalı Turta – Apfel Streuselkuchen
Merhaba Arkadaşlar
En sonunda Elmalı Turta Tarifimizinde Fotoğraflarını montajlayıp sitemize yükleyebildim.İnanın bir sürü iş hallettim bu aralar .Tariflerin Almancalarını youtube kanalımıza aktardım sonra taaaa Ramazandan kalan Tariflerin Montajını yaptım derken yine youtubede olupta burda olmayan Tarifleri montajlayıp burayada yükledim :)) En zor kısmı halletiğime göre şimdi rahat rahat sırasıyla devam edebiliriz tariflere :)) Elmalı Turta Tarifimiz sizler tarafından çok beğenildiği için burayada yazılı olarak ekliyorum.Tariflerimize göstermiş olduğunuz ilgi ve güzel yorumlarınız için hepinize ayrı ayrı Teşekkür ederim.Iyiki varsınız Dostlar.İnanın sizlerin yorumları beni öyle mutlu ediyorki nasıl desem böyle bana pozitif bir enerji yolluyorsunuz :)) Tabi o Enerjide beni yine mutfağa itip yeni tarifler yapmama vesile oluyor :))) Haydin Elmalı Turta Tarifimize geçelim 🙂
Alt taban için gerekli malzemeler :
- 250 gr yumuşak veya eritilmiş Tereyağı
- 8 yemek kaşığı Şeker
- 2 tane Yumurta
- 1 paket Kabartma Tozu
- 600 gr Un
İç harcı için :
- 6 tane Elma
- 6 yemek kaşığı Şeker
- 2 paket Vanilya
- 1 tatlı kaşığı Tarçın
Yapılışı :
- Alt taban için yoğurma kabımızın içine Un hariç geri kalan malzemeleri koyup karıştıralım.
- Sonra unumuzuda ilave edip yoğuralım.
- Hamurun yarısını streç folioya sarıp donması için buzluğa gönderelim.
- Diğer yarısını tepsimizin içine döküp elimizle bastırarak düzleyelim.
- İç harcımız için Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
- Rendelenmiş elmaları tavaya alıp üzerine 6 yemek kaşığı şeker döküp kavuralım.
- Sonra güzelce pişen elmalı iç harcımızın içine vanilyaları ve tarçını ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan elmalı iç harcı soğuması için kenarda bekletelim.
- Soğuyan elmalı iç harcı tepsimizdeki hamurun üzerine dökelim ve kaşıkla her tarafına gelcek şekilde yayıp düzleyelim.
- Buzlukta donmuş diğer hamurun foliosunu açıp rendeleyip elmalı iç harcının üzerine dağıtalım ve Turtamızı pişmesi için 200 dereceli önceden ısıtılmış fırına yollayıp üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Pişen Turtamız soğuyunca dilimleyip servis tabağına alalım ve üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapalım.
Afiyet Olsun
Elmalı Turta Resimler
Tarifin Resimleri icin
Tarifin Resimleri icin =>
Tarifin Resimleri icin =>
Apfel Streuselkuchen
Zutaten für den Teig:
- 250gr weiche oder zerlassene Butter
- 8 EL Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 600gr Mehl
Zutaten für die Füllung:
- 6 Äpfel
- 6 EL Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Für den Kuchenboden alle Zutaten bis auf das Mehl in eine Rührschüssel geben und zusammenrühren.
- Dann das Mehl dazugeben und verkneten.
- Die Hälfte des Teiges in Klarsichtfolie wickeln und zum fest werden ins Gefrierfach stellen.
- Die andere Hälfte auf das Backblech geben mit den Händen flachdrücken.
- Für die Füllung Äpfel schälen und reiben.
- Die geriebenen Apfel mit 6 EL Zucker in der Pfanne karamellisieren.
- Zum Schluss noch Vanillezucker und Zimt zu den Äpfeln geben.
- Zum abkühlen beiseite stellen.
- Die abgekühlte Apfelmasse gleichmäßig auf dem Kuchenboden verteilen.
- Die andere Hälfte des Teiges aus dem Gefrierfach nehmen und reiben.
- Die Streusel gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
- Wenn der Apfel- Streuselkuchen abgekühlt ist anschneiden, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
