AKŞAM HAMURU YOĞURUN HAZIRLAYIN SABAH PİŞİRİN / BIR GÜNDE EKŞİ MAYALI EKMEK TARİFİ
Merhaba ben Leyla Akkus
Sayfamda sizlere #kolay #Pratik #hızlı #Lezzetli #Yemekler #Pastalar #Tatlılar #Tuzlular #nasılyapılır hepsini kolay bir şekilde yapıp sizlerle #Paylaşmak amacım. Lütfen daha fazla #Video için Kanalınma #ABONE olmayı unutmayalım.
SAYFALARIMIZI TAKIBE ALIN
Youtube Kanalima Abone Olun : https://goo.gl/dH1pBj
En Çok İzlenen 10 Videomuz
Bisküvili Kolay Pasta Tarifi – Keks Torte : https://goo.gl/uXPCPc
Bisküvili Yaş Pasta Tarifi – Kekstorte : https://goo.gl/xJqN6p
Süt Dilimi Tarifi : https://goo.gl/9tmLAS
Evim ve Düzenim : https://goo.gl/UYkKMj
Yağ Yakıcı Çay Tarifi : https://goo.gl/bu3sd3
Nutella Schnitten – Nutella Dilimleri : https://goo.gl/PyAFyN
Elmalı Turta – Apfel Streuselkuchen : https://goo.gl/vPKaTB
Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi : https://goo.gl/ugn19v
Pandispanya Tarifi : https://goo.gl/7HqrLM
Kek – Bisküvi ve Pudingli Pasta Tarifi : https://goo.gl/ebijjF
Bisküvili Mousse Pasta Tarifi : https://goo.gl/uUuqLw
Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi : https://goo.gl/Tt4LKC
Ödem Söktürücü Bitki Çayı : https://goo.gl/ufacyC
EKŞİ MAYALI EKMEK TARİFİ
Malzemeler :
1 tane Mandalına büyüklüğünde mayalı hamur
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
5 su bardağı Un
Yapılışı:
- Portakal büyüklüğünde ekşi mayalı hamurumuzu yoğurma kabımızın içerisine alalım
- İçerisine bir bardak suyumuzu ilave edip hamurun suyun içerisinde eritelim
- Hamuru suyun içerisinde erittikten sonra tekrar içerisine bir bardak su ve geri kalan tuz, şeker,ve unu ilave edip yumuşak ekmek hamuru yoğuralım
- yoğurduğumuz hamurumuzun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım
- Mayalanmış hamurumuzu unlanmış tezgahta yuvarlayıp dibini unladığımız teflon tenceremizin içerisine alalım.
- Üzeri kapalı şekilde bir gece mayalanması için bekleyelim
- Ertesi sabah mayalanan hamurumuza jilet yardımı ile çizikler atalım
- Ve 180 dereceli fırına pişirmek için gönderelim
- Pişmeye yakın fırının kapağını açıp ekmeğimizin üzerine su püskürtelim
- Ve pişmesi için tekrardan fırının kapağını kapatalım
- piştikten sonra Afiyetle tüketelim
Afiyet olsun
Bauernbrot
Zutaten:
50 g Hefeteig
400 ml warmes Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
700 gr Mehl
Farmers bread
Ingredient
50 g yeast dough
400 ml warm water
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of sugar
700 gr flour
