Zeytinyağlı Tavuklu Havuçlu Pırasa Yemeği

 

Merhaba Arkadaşlar

Bugün sanırım Youtubede olupta burda olmayan tüm tariflerimi paylaşıp daha sonra en yenilerine yani paylaşmaya fırsat bulamadığım harika Tariflerime sıra gelicek 🙂 Siz hiç pirasayı Tavuk ile denedinizmi Dostlar.Bence denemeniz lazım .İnanın koca bir tencere Pirasa yemeğini afiyetle tükettik.


 

Malzemeler :

 

  • 5 Sap Pirasa
  • 1 tane küp küp doğranmış Tavuk Göğsü
  • 3 tane ince doğranmış Havuç
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı Pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • yarım limonun suyu
  • 1 çay bardağı yıkanmış Pirinç

 

Yapılışı :

 

  • Tenceremizin içine Tavuk göğsünü alıp suyunu salıp tekrardan çekene kadar güzelce kavuralım.
  • Sonrasında içine zeytinyağını döküp kavurma işlemine devam edelim.
  • Devamında içine havuçları,baharatları,salçayı,limon suyunu ve pirinci katip karıştıralım.
  • Yemeğimizin üzerine 2 su bardağı kaynamış su ilave edelim.
  • Son olarakta yıkanmış ince doğranmış Pirasamızı katalım ve yeemgimizi dikkatlice karıştırıp kısık ayarda kapağı kapalı pişmeye bırakalım.
  • Pistikten sonrada Afiyetle tüketelim.

 

Afiyet Olsun


 

Poree Eintopf mit Hähnchenfleisch und Möhren

Zutaten:

  • 5 Stangen Poree gewaschen und in Ringe geschnitten
  • 1 Hähnchenbrust in Würfel geschnitten
  • 3 Möhren in feine Scheiben geschnitten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikaflocken
  • 1 TL Salz
  • 100 ml Olivenöl
  • Saft einer halben Zitrone
  • 75 gr Reis (gewaschen)

Zubereitung:

  • Das Hähnchenfleisch in einem Topf ohne Zugabe von Öl anrösten.
  • Dann das Olivenöl hinzufügen und weiter rösten.
  • Im Anschluss die Möhren, Gewürze, Tomatenmark, Zitronensaft und den gewaschenen Reis dazugeben.
  • Mit 200 ml kochendem Wasser aufgießen und gut umrühren.
  • Zum Schluss das Poree hinzufügen und wieder 200 ml kochendes Wasser zugießen.
  • Umrühren und bei geschlossenem Deckel und geringer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

Guten Appetit!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here