Sütlaç Tarifi – Anne Sütlacı

 

Merhaba Sevgili Dostlar

Benim oğluşumun durmadan vede bıkmadan benden istediği Şütlaçı birde Videolu çekip Youtube kanalımıza yüklemek istedim :)) Böylesine Lezzetli bir Sütlü Tatlıyı sizlerde çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yapıp yedirebilirsiniz 🙂 Hatta diyet yapan dostlarım Malzemelerde yazan şekeri azaltıp sütünde yağ oranını düşük olanlardan alıp diyetlik bir tatlı yapabilirler 🙂

Malzemeler :

  • 2 litre Süt
  • 1 su bardağı yıkanmış Pirinç
  • yarım çay kaşığı Tuz
  • 1-1.5 su bardağı Su
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 paket Vanilya
  • 4 yemek kaşığı Nişasta
  • 1 tane Yumurtanın Sarısı

Süslemek için :

  • Tarçın

Yapılışı :

  • Tenceremize Yıkanmış Pirinci tuzu vede 1 veya 1.5 su bardağı suyu döküp ocağın üzerine alalım.
  • Pilav demler gibi kısık ayarda pirincimizi demleyip suyunu çekmesini bekleyelim.
  • Pirinçler suyunu iyice çekince üzerine 1.5 litre süt,şeker ve vanilyaları katıp karıştıralım.
  • Ocağın ayarını en sona alalım bu arada Dostlar.
  • Diğer yarım litre sütün içine nişastayı ve yumurtanın sarısını katıp çırpalım.
  • Nişastalı sütü ocağın üzerinde kaynamaya başlayan Pirinçli Sütümüzün içine yavaş yavaş döküp bir yandanda çırpalım.
  • Sütlaçımızın altını yakmadan çırparak kaynamaya bırakalım.
  • Kaynadıktan sonra sıcak sıcak kaselere aktarıp soğutalım.
  • Sonrasında soğumuş sütlaçın üzerine Tarçın serpiştirip Afiyetle Tüketelim 🙂

Afiyet Olsun

Videomuzu izleyip Kanalımıza Abone olmayı unutmayalım Dostlar

Resimler

 

LÜTFEN YOUTUBE KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYALIM ARKADASLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here