Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

164
10989

 

 

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

 


 

Evettt en sonunda yeni Tariflerimize geçebildik çok şükür.

ilk Tarifimiz çok özel olsun istedim.

Her ev hanımının kendi çocuğuna eşine dostuna yapabilceği şeker hamurlu Kurabiyeler ile başlamak istedim Yeni Tariflerimize.

Bu Tarif yaklaşık dört aydır sabırsızlıkla bekleniyordu.İnşallah Beğenrisiniz Dostlarım.Lütfen yorumlarınızı buraya yazınız.En azından beğenip beğenmediğinizi belirtiniz.Burdaki yorumlarınız benim için çok önemli biliyorsunuz.

Resimleri tek tek aşama aşama çektim sizler için.Bu tür kurabiyeleri Maddi durumu iyi olmayan Kardeşlerimizde yapıp satabilirler.Burda çok satılıyor bu tür kurabiyeler.Haydi Hanımlar şimdiden Kolay gelsin Hepinize 🙂


 

Malzemeler :

  • 520 gr Un
  • 1 tane yumurta
  • 125 gr pudra şekeri
  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı

Kakaolu Yapmak isteyenler İçin Tarif :

  • 500 gr Un
  • 20 gr kakao
  • 1 tane yumurta
  • 125 gr pudra şekeri
  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı

Üzerine gelecek Malzemeler :

  • Şeker Hamuru
  • gıda boyası

 

Yapılışı :

Malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuralım.Yoğurduğumuz hamurumuzu streç folioya sarıp üç dört saat buzdolabında dinlendirelim.şeker hamurunu isteyen hazır alıp yapabilir,isteyen ise benim gibi evde yapabilir.

Dinlenen hamuru çıkartıp merdane ile 1 cm lik kalınlıkta açalım.Sonra istediğimiz kalıplara kesip tesimize dizelim ve 175 dereceli fırında altı hafif sararana kadar pişirelim.

Pisip soğuyan kurabiyelerimiz için hazırladığımız şeker hamurunu güzelce renklendirip yoğuralım.ve tezgahımıza nisasta serperek hamurmuzu incecik açalım.sonra kurabiyeleri kestiğimiz kalıplar ile yine şeker hamurumuzu keselim ve kurabiyeleri hafif u ile ıslatip ,çok değil çok ama çok hafifi ıslatip şeker hamurunu kurabiyemize yapıştıralım.

Resimlerden faydalanıp şahane şeyler çıkartabilirsiniz Arkadaşlar.

Herkese Kolay gelsin.

Beğendiysen lütfen sende Paylaş ve Yorum yaz olurmu güzel Kardeşim.

337 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi 3371

Tarif için Resimleri Tıkla

cats15-500x300 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi cats15

 

k1 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k11

k2 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k21 k3 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k31 k4 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k41 k5 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k5 k6 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k61 k7 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k71 k8 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k8 k9 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k9k10 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k10 k11 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k111 k12 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k12 k13 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k13 k14 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k14 k15 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k15 k16 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k16 k17 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi k17cats Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi cats2 DSC_0658 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0658 DSC_0663 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0663 DSC_0667 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0667 DSC_0668 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0668 DSC_0675 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0675 DSC_0679 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0679 DSC_0691 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0691 DSC_0693 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0693 DSC_0698 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0698 DSC_0702 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 0702

 

DSC_0705 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 07051

 

 

DSC_0706 Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi DSC 07061

 

 

 

164 Yorumlar

  1. görünüş olarak harika görünüyorlar süperler eminimki tadıda enfestir.en yakın zamanda deneyeceğim.iyi çalışmalar.

  2. Waaauuw…Supersin Leyla…Hepside Cok Guzeller..ellerine vede Emegine saglik Arkadasim…Kurabiye/cupcake suslemek benimde ilgi alanimdadir…tsk :)))

  3. Leylacim hepsi harka olmus, ellerine saglik.Seker hamuru tarifini kesinlikle denemek isterim, basit gibi gorunuyor umarim tutturabilirim:)

  4. Leyla abla ben ispartada oturuyorum ama boluyo tasinmayi dusunuyorum ailem orda cunku ve ben orda pasta yapip satmak istiyorum bi dukkan tutup sizden yardim istiyorum tariflerinizle hatda sizden kurs almak cevap yazarsaniz sevinirim

    • Merhaba leyla hanim Ben sizin sekerhamurlu kurabiyenizden yapmak istiyorum ama hangi gida boyasini kullandiniz sivi olan bu tüplerde olanmi yoksa kaufland da falan satilan toz halinde satilan gida boyasimi cevap verebilirseniz cok sevinirim

  5. harika ellerinize sağlık bende bu kurabiye kalıp ve kaşelerinden almak istiyorum ancak internetten başka hiç bir yerde göremedim…

  6. Leyla hanım harikasınız bu kadar net şeker hamuru tarifi ve resimleri hiç bir yerde görmedim.Ellerinize sağlık ,sıra uygulamada.

  7. Leyla hanim, tolle tortenden alinan bircok gida boyasinda spuren von schalentieren var haberiniz olsun. Yani denizdeki kabuklu hayvanlarin parcalari.
    selamlar

  8. Canım ellerine sağlık ,sayende oğlumun doğumgünü pastasıyla birlikte tarif ettiğin kurabiyeleri denedim harika .Paylaşımlarınız için teşekkür ederiz

    nagackakan.blogspot.com
    adresinden benim yaptığım zevkli bebek şekerleri ve hediyelikleride görebilirsiniz
    Sevgiler

  9. suan seker hamurunu yapiyorum ve yarin bu kurabiyelerden yapacam bu arada leyla hanim sizin birkac tarifinizi yaptim ve mükkemmel oldu elmali tappare ve cheese cake ve nutellai keki yaptim herkes bayildi bu gidisle ben sismanlarim valla :))))

  10. mrb benim kurabiyelerim piştikten sonra küçüldüler ve şeker hamurları haliyle büyük oldu güzel olmadı sebebi nedir?:(((

  11. leyla abla ellerine sağlık tariflerinin hepsi harika yalnız ablacım şeker hamurunu yaparken gıda boyasını şerbetle pudra şekerini karıştırdıktan sonramı koyayım yoksa şerbete katıp öylemi koyayım burda kafam karıştı tekrar ellerine sağlık

  12. Hangi şeker hamuru kurabiyeye daha çook yakışır.İlk defa deneyecek biri olarak soruyorum.Cevap verirseniz çoook sevinirim.Allah’a emanet olun…:))))

  13. meal adresime gelen aboneliği onayla butonuna bastım şimdi üyeliğim olmuşmudur.Başka birşey yapmam gereklimi? Teşekkürlerrrr

  14. Leyla abla nedense benim yaptigim hamur tutmadi…acilmio bile…bröseln ediyor, dökülüyor kirik kirik..un koydum olmadi, yag koydum yine olmadi….napmam gerek?

  15. Teşekkür ederim Leyla Hanım,

    Hafta sonu anneler günü kurabiyesi yapacağım, inşallah güzel olur. Resimleri paylaşırım sizlerle =)

  16. Selamunaleyküm ben lokumlu tarfinizi denedim içerisne gıda boyası yerine pembe yapmak için lohusa şekeri rendeledim:) Anneler günü için annelerime yaptım ..teşekkürler paylaşmlarınız için..:)

  17. Leyla Hanım merhaba,

    Kurabiyeleri yaptım çok güzel oldular . Resmini mail adresinize gönderdim . Umarım siz de beğenmişsinizdir. =)

  18. leyla hanım merhaba bende bu kurabıyelerden yapıyorum ama yaptıgım kurabıyeler pıstıkten sonra bırazcık kuculuyolar ve zorluk cekıyorum acaba sızde böyle sorunlar yasıyomusnuz ve bunun püf noktası nedır?cvp verirsenız sevınırım 🙂

  19. sitenizi cok begendim cak faydalanacagıma inanıyorum birazdan yapıcam inşallah herkezinki gibi benim kurbişlerimde güzel olurlar hadi bakalım 🙂

  20. Merhaba leyla hanim Ben sizin sekerhamurlu kurabiyenizden yapmak istiyorum ama hangi gida boyasini kullandiniz sivi olan bu tüplerde olanmi yoksa kaufland da falan satilan toz halinde satilan gida boyasimi cevap verebilirseniz cok sevinirim

  21. Leyla hanım sayenizde kızım için çok eğlenceli bir kurabiye yaptım. Kurabiye konusunda oldukça da vukuatım vardı üstelik. Muhteşem sonucu görünce ben bile inanamadım yaptığıma 🙂 Çok teşekkürler.

  22. leyla hanım; kakaolu kurabiyeden denedim harika oldular 1.5 haftadır yiyoruz bozulmadı 😀 pembe marşmelovdan yaptım iki paketin sadece pembelerinden eriterek yaptım coook güzel oldular teşekkürler 😀

  23. merhabalar
    tesadüfen sitenizi gördüm ve bayıldım harika şeyler yapmışsınız ben hamurun içine un kaç bardak koydunuz onu öğrenecektim
    teşekkürler

  24. Merhaba Leyla abla,
    kolay gelsin,ALLAH razi olsun,
    size bir sorum olucakti,
    bu kurabiyeler yapabilmek icin bu degisik merdaneyi veya kesme bicagini nerden alsiniz?
    Cok tesekkür ederim
    Hayirli günler

  25. leyla hanım kurabiye hamurunda hiç kabartma tozu yok değilmi? henüz sizin tarifinizi yapmadım ama daha önce yaptığım tariflerde kabartma tozu oluyordu. sizinkinde yoksa memnun olucam oyüzden teyit etmek istedim.çünkü diğerlerinde bana o kabartma tozu tadı piştikten sonra geliyor ve rahatsız ediyordu.

  26. Leyla Hanim merhaba,
    Öncelikle paylaşım icin teşekkürler… Seker hamuru şerbetle yapılanı denedim ama sanırım 15 dk cok . daha az kaynatmak gerekiyor hem sarardi hemde sogutunca dondu tekrar su ile açıp kaynatip denedim hamur iyi ama renk cok sarı oldu azmi kaynatsak acaba ? Birde kurabiyeleri yaptıktan sonra buzdolabında uzerindeki seker hamurunu dondurmaya gerek var mı?

  27. ellerinize sağlık tarifleriniz çok güzel yalnız herkesin evinde tartı yok yada çoğu kişi ( bende dahil) gram olarak bi tarif gördüğünde okumadan geçiyo.lütfen bu tarifteki ölçüleri bardak,kaşık vs… olarakta verirseniz çok sevinirim….

    • canim tarti cok pahali bir sey degil.simdiki zamanda herkezin evinde var.asil bardak ve kasik ölcüleriyle yapilan tarifleri ben önermiyorum.tutmuyor cünkü.ama gramajli olanlarin hepsi tutuyor.gercekten güzel seyler ortaya cikarmak istiyorsaniz bazende elinizi cebinize sokmalisiniz.ben bu sayfa icin elimi kac defa cebime soktum valla :)))

  28. Merhaba Leyla hanim !
    Sitenizi daha yeni kesfettim, gercekten süper tarifleriniz ! 🙂
    Kizimin dogum gününe yapmak istiyorum bu kurabiyeleri fakat cekiniyorum acaba 1-2 gün önceden yapsam birsey olur mu diye.
    Beni bu konuda aydinlatirsaniz cok sevinirim.
    Sevgilerle
    Dilsah

  29. Leyla hanım merhaba kurabiyeleri deneyeceğim ama şeker hamurunun tadı nasıl acaba endişe duyuyorum ilk defa yapacağım birde kurabiyeler soğukken mı üzerine seker hamurunu koyacağım direk servis yapacağım 🙁

  30. Merhaba ben sitenizin yeni üyelerindenim sizi tebrik eder başarılarınızın devamını dilerim…aslında sayfanıza ulaşmam tesadüf oldu ama çok da iyi oldu:):) bu zamana kadarşeker hamuru ve bu kurabiyeler sadece ilgimi çekmekte kalmıştı sanırım sayenizde yapmaya çalışcam:)ellerinize sağlık emeğinize sağlık…

  31. merhaba
    kurabiyeleri altı sararana kadar pişirin yazmışsınız peki bu ortalam olarak kaç dakika sürer
    şimdiden teşekkürler

  32. Leyla hn merhabalar kurabiyeleriniz harika ama sormak istedigM bsy var nasil oluyoda kabarmiyor kurabiyeler uzeri duz kaliyor kabartma tozu koymazsak sert bi hamur olmazmi acaba

  33. leyla abla yaptım kurabiye hamurunu ama tereyağımın tuzlu olduğunu unuttum:(( malatya tereyağı vardı evde hamurdan bi parca baktım tadı duzlu:( napıyım ben şimdi hamuru yoğurdum dolaba koydum:(

  34. Leyla hanım sizden bir ricam olacak gramlı yazılan yazıları bardak ölçüsü ile de verebilir misiniz ? Rica etsem
    Şimdiden teşekkürler

  35. ellerınıze saglık harıka lar çıkarıyorsunuz ortaya bence evde boş oturan bayanlar için çok guzel bır şey yapıp satsınlar hem oyalanılınır hem para kazanılır ben harıka leyla hanımcım yuureklerınıze saglık bende yapıcam …

  36. merhaba leyla hanim tarifleriniz süper ellerinize saglik benim sorum olcakdi ben 100 kisilik kurabiye icin olcusunu nekadar almam lazim ?

  37. merhaba leyla hanım,

    tariflerinizi beğeni ile takip ediyorum ellerinize sağlık. oğlumun doğum günü için birçok fikrinizden faydalandım ve ortaya muhteşem şeyler çıktı.. çok çok teşekkür ederim öncelikle.. bir sorum olacaktı eğer cevaplarsanız çok mutlu olurum. şeker hamurunu pasta için açmaya çalıştığımda merdaneye ve tezgaha yağıştı nisasta sürdüğümde ise beyaz beyaz lekeler kaldı. lekeleri çıkarmak için su sürdüğümde ise yapış yapış bişey oldu.. bana önereceğiniz bişey varmı acaba???

  38. Leyla hnm bnm elimde sivi gida boyasi var beyaz hamura ekleyp yogurunca birbirine karismiyo yapia yapa oluyor hicbirsekilde kullanamadm nasil kullanlir bilemedm yardmci olrsanz sevnrm tşkrler

  39. ben bu kurabiyelerden yapıp satmak istiyorm. ama nasıl satıcam daha önce hiç yapmadım. satabilr miyim acaba leyla abla yardmcı olur musun ?

  40. S.A. Leyla Hanim. Tariflerinizin bi cogunu yaptim ve cokta güzel oldular. Emeginiz icin cok tesekkürler ALLAH razi olsun sizden. Sorum olacakti Kurabiyelerle ilgili. Yukarda vermis oldugunuz Hamur tarifi ölcüsünden asagi yukari kac tane kurabiye cikar? bi tahminiz yada bilginiz varmi acaba? ben yakinda bi söz icin 50 tane yapicamda sizin kurabiyelerin ayni büyüklügünde. Tahminen verdiginiz ölcüden iki kere yapmaliyim? saygilar sevgiler.

  41. Merhaba leyla hanım. birkaç sorum olacaktı cevaplarsanız sevinirim. kurabiyelerim küçülüyor fırına soğukmu koymamız gerekiyor yoksa ısınmışmı olması gerekiyor.birde 175 derece demişsiniz kaç dakika da pişmes igerekiyor. ben margarinle yapıyorum tarifleri. sizin margarinle yaptığınız bir tarifiniz varsa yazarsanız sevinirim acil olarak kurabiye yapmam gerekiyor margarinle bir tarif bekliyorum sizden teşekkürler

  42. Merhaba abla,

    bu tarifinide ilk defa bugün yaptım.
    Tartım ile malzemeleri tam gramına göre tarttığım halde yinede hamurum dağıldı nedense, ama ben pes etmedim azıcık inadım var oda böyle konularda işe yarıyor :D. Yinede bir şekilde oldu, ama o hamuru yoğururken gülme krizine girdim ve aynı zaman kendi kendime kızdım, (Afedersiniz şimdiden ablalar, bacılar ve hanımlar azıcık argo yazacağım için) Dedim üleeeeyn Fatoş zamanında mutfak işlerine hevesli olmadın ya al şimdi sana heves lol 😀 ve anneannem benim o hamuru yoğurmamı görse derki abariiiiiiii senide anan kız diye doğurmuş goya (güya) ;o))))).
    O yüzden sizin gibi ablaların olmasi çok güzel,
    Allah razı olsun tekrar. Öptüm♥ muatsch
    Sevgiler saygılar

    • canim benim yorumunda bizleri cok güldürdü cok sagol aramiza katildigin icin.Bu arada tarifler denenmek icin vardir.zamaninda bizlerinde tutmayan tarifleri olmustur hic merak etme sen öpüyorum saglicakla kal 🙂

  43. leyla hanım merhaba
    bi sorum olacak şeker hamurlarını soğuyan kurabiyelerin üstünde yapıştırdıktan sonra kaç gün bekletmem gerekiyor

  44. leyla hanım şuan kurabiyeleri yapıyorum valla kabarmıyor diyenlern neden öyle oldu bilmem ama benim çok büyüyüyooooo :)) şeker hamuru bu sefer küçük gelir mi üzerine acaba

  45. ailemize yeni bi ufaklik katilacak bende hastanesine hediye kurabiye yapmayi dusunuyordum bi cok tarife bakmistim ama sizin sitenizde gordugume sevindim cunku guzel acikliyorsunuz ve bir cok tarifinizi deneyip memnun kalmistim cok tesekkur ederim canimmm…

  46. neredeyse tüm sitelerde tarif aradım ve en kolay bunu buldum. en kısa zamanda yapıp yorumlarımı paylaşmayı düşünüyorum.

  47. Leyla hanım elinize sağlık maşallah diyorum nazar değmesin müsaadenizle bir şey sormak istiyorum gıda boyası sadece beyazlamı karıştırılıyor

  48. leyla hanım merhaba,

    bende anneler günü kurabiyesi yapmak istiyorum yorumlarıda okudum nasılmış diye, tarifde 1 adet yumurta yazarken yorumlarda yumurta konulmuyor demişsiniz. benimde kafam karıştı . şimdi bu tarifte yumurta varmı yokmu? yorum aşağıda

    betül
    bir sorum daha olacak hamura kabartma tozu ve yumurtada konmamış niçin:)

    teşekkürler

    Cevapla May 31 2013 Leyla Akkus
    kabartma tozu konmaz cünkü bu kurabiynein kabarmamasi ve düz kalmasi lazim.yumurtada her kurabiyeye konulucak degildir.benim bir cok kurabiyemde yumurta yoktur mesela

    • arkadaslar benim yiginlarca tarifim var ve her tarifimi kafamd atutmak imkansiz.ki ben unutkan biriyim.sorularida karistirmis olabilirim.tarifte ne yaziyorsa odur.ben tariflerimi hic bir zaman eksik vermedim.

      • leyla hanım cevabınız için teşekkürler,ama ben kötü niyetle yazmamıştım. biraz sizi kızdırdım herhalde. ben sadece tarifleri yapmadan muhakkak bütün yorumları okurum yorumlara göre ve tarif içime sinerse yaparım. bunun için kafam karıştı ve yumurta varmı yokmu diye sordum.neyse ben tarifi yumurtalı olarak yaptım bir arkadaşın bebeği için tereyağı kullandım çok güzel oldu. teşekkür ederim. yanlız işin püf noktası tarifi tereyağ ile yapmakta. margarinle yapınca pişince kurabiyeler küçülebiliyor. yapan kişiler buna dikkat ederse iyi olur bence.

  49. Leyla Hanım Günaydın,

    Verdiğiniz tarifle kurabiyeleri yaptım tek fark margarin kullandım ve yoğurduktan sonra 1 gün dolapta beklettim. Ama piştikten sonra küçüldüler 1 kalıbı ile yapıyorum şeker hamuru ile 1 bu sefer büyük oldu. Napıcağımı bilemiyorum 🙁

  50. Muhtesemsiniz..fotograflari asama asama cekip paylasmanizyemek yapmayi bilmeyenleri cesaretlendiriyor..ellerinize saglik..cok sabirli ve cok maharetlisiniz.en onemlisi yemeklerinize sevginizi katiyorsunuz ve bizede yansitiyorsunuz..

  51. Leyla hanım bende evde şeker hamurlu kurabiyeler yapıyorum üstüne yenilebilir boncuklardankoyuyorum fakat düşüyorlar ıslattım koydum yada bağırdım hamuru ama başarılı olamadım bilmediğim bir metodu varmıdır teşekkürler

  52. Merhaba leyla hanim. seker hamuru tarifiniz gerçekten cok hoşuma gitti. oglusuma rahatlikla yapip yedirebilecegim bir tarif çok tesekkur ederim.

  53. Merhaba Leyla hanim, tarifleriniz cok güzel sizden cok sey ögrendim. Benim sorum, bu seker hamurlu kurabiyeleri nasil Ve kac zaman saklayabiliriz? Ben nisanim icin bu kurabiyeleri yapmak istiyorum Ama agustosta olacagi icin ve stressli olmasin diye önceden yapmak istiyorum. Nasil saklayabilirim?

  54. Leyla hanım kurabiyelerin 4-5 ay ömrü var demisiniz buzlugada atmayın demişiniz buzdolabınadamı KOYMAYALIM seker hamurları dışında küflenme yapmazmı veya tadı degismezmi

  55. Leyla hanım buzluga atmayın demisiniz buzdolabınadamı koymayalım seker hamurları küflenme yapmazmı dışında l

  56. Merhaba, ilk defa yapacağım nasipse.Fotoğrafta görünen kullandığınız araç gereçlerin isimlerini bana yazmanız mümkün mü? Emeklerinize ayrıca teşekkürler, takip ediyorum sayfanızı.

  57. kolay gelsin. benim dün geceki 3 denemem de başarısız oldu 🙁 kurabiyeler pişerken şekil değiştiriyor resmen. bide küçülüyorlar bunu engellemek için ne yapmam gerekiyor

    • benim tarifimdeki kurabiyelermi sekil degisiyor canim.Bu tarifi devamli yaparim ve daha bir tane kurabiyem sekil degistirmedi.acaba hamuru tam kivaminda yoguruyormusun canim.hamuru iyice yogrulmali ve biraz buzdolabinda dinlendirilmeli.yani icinde kabartma tozu bile yok neden sekil degissinki anlamadim

  58. Leyla hanım merhaba, Kurabiyelerde sadece un olduğu için tadı sert mi oluyor? Tarifte ununu biraz azaltıp 70 gr kadar nişasta koyarak, un ve nişasta toplamı 520 gr yapsak, herhangi bir problem olur mu sizce? kırılma gibi bir sorun yaşar mıyız?

  59. Merhaba leyla hanimcim bisey sormak istiyorum ben bu kurabiyelerden oglumun dogum gunu icin yapmak istiyorum ama bunları cubuklara takmak istiyorum oyle pisirmis olsam sorun olurmu dagilma yaparmi acaba

CEVAP VER