Resimli Doğum Günü Pastası Nasıl Yapılır

Pandispanya için gerekli Malzemeler :

  • 6 yumurta
  • 9 yemek kaşığı sıcak su
  • 300 gr toz şeker
  • 3 paket vanilyasekeri
  • 150 gr nişasta
  • 225 gr un
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması yani Ganaj için gerekli Malzemeler :

  • 6 paket yani 800 ml sıvı krema ( schlagsahne )
  • 6 paket bitter çikolata

Üzeri için :


  • 4 paket krem santi
  •  özel pasta resmi

Yapılışı :

Bu pastayı yaparken ganajını yani iç kremasını bir gün önceden hazırlamanız lazım.Ganaj için önce sıvı kremaları bir tencereye döküp ısıtalım,ama sakin kaynatmayın,sadece ısıtacağız,ısıtılmış sıvı kremanın içine çikolataları kırıp erimesini sağlayalım.eridikten sonra buzdolabında dört beş saat dinlendirelim,dinlenmiş ganajımızı çıkartıp mikserle katılaşana kadar iyice çırpalım.

Pandispanya için bir kapta Yumurtalar ile sıcak suyu yaklaşık iki dakika kadar çırpalım.sonra vanilya şekeri ile şekeri karıştırıp yumurtalı kıvama yavaş yavaş dökerek çırpmaya devam edelim.yine üç dakika kadar çırpalım lütfen.son olarak un,nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp yine yumurtalı karışımın içine üç defada elekten geçirerek döküp mikseri yavaş ayara alıp çırpmaya devam edelim.bu karışımı yağlanmış kalıbımıza döküp 180 derecede 30-35 dakika pişirelim.

Pandispanyamızı dilimlere ayırıp resimdeki gibi servis yapacağımız kabımıza tek tek alıp içine ganajımızdan sürelim ve iki katınıda bu şekilde yapıp son katını yerleştirelim.Üzerine ise krem şanti ile bir kat geçelim.sonra Resmi pastamızın ortasına yerleştirip pastamızın kenarlarını yine krem santi ile süsleyelim.Pastamız Resimli sadece 2 saat kadar durabilir.Resim sonradan erime yapabilir.

Afiyet Olsun

Resimli Doğum Günü Pastası Nasıl Yapılır RESİMLERİ

381276_341617259185998_185741274773598_1427508_2138018788_n

408124_341617365852654_185741274773598_1427509_1158251383_n


384838_341617202519337_185741274773598_1427507_81519938_n

390547_342086029139121_185741274773598_1429404_2025241051_n

387255_342086005805790_185741274773598_1429403_342069721_n

406996_342087135805677_185741274773598_1429411_1639776857_n

387961_342086995805691_185741274773598_1429409_310873518_n

393493_342085902472467_185741274773598_1429402_1595656513_n

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here