Renkli Krep Dolama Tatlısı Tarifi

0
3

1. Renkli Krep Dolama Tatlısı Tarifi

Hayırlı Günler Arkadaşlar

Benim çocukların asla hayır diyemeyeceği bir Tarifi sizler ilede paylaşmak istiyorum.Benim çocuklar Krep ve Waffle hastası resmen.Bende bu yüzden onlara krep yaparken değişik değişik Tarifler olarak yapıyorumki sitemizdede Kreple ilgili birsuru Tariflerimiz olsun :)) Bence kolay vede çok lezzetli bir Tarif :)) İnşaallah sizlerde yapınca çok beğenirsiniz.

Krep için Malzemeler : ( 12 adet Krep için – 20 cm lik Tava  )

  • 500 ml süt
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tane kesme şeker
  • 250 gr un

Kakaolu için :

  • 2 Yemek kaşığı kakao

Kreması için :

  • 1 paket krema toplam 200 gr ( Schlagsahne )
  • 100 gr Benmarı usulü eritilmiş çikolata

Üzeri için :

  • Benmarı usulü eritilmiş 50 gr Çikolata

Yapılışı :

  • Krep için gerekli süt,yumurta,tuz,şeker ve unu kabımıza alıp iyice çırpalım.
  • Kakaolu istediğimizde Malzemenin yarısına  2 yemek kaşığı kakao ekleyip yine çırpalım.
  • Harcımız çok cıvık akışkan bir harç olmalı yani boza kıvamında olmalı Arkadaşlar.
  • Tavamıza hafif sıvıyağ döküp fırça ile tavanın altını yağlayalım.
  • Yağlayalımki krepler yapışmasın Arkadaşlar.
  • Yağlanmış tavamıza bir kepçenin yarısı kadar krep hamurundan dökelim ve önlü arkalı krepimizi çok kızartmadan  pişirelim.
  • Yanlız krepler çok ince olması lazım.
  • Yani hamuru çok döküp kalın krep yapmayalım olurmu.
  • Tavanın boyutu 20 cm liktir.
  • Tüm kreplerimizi tavamızda önlü arkalı pişirip tepsimize alalım.
  • 100 gr çikolatamızı benmarı usulü eritelim.
  • Kremayı kabımıza alıp sertleşene kadar çırpalım.
  • Kremanın içine benmarı usulü erittiğimiz çikolatayı katıp çırpmaya devam edelim.
  • Sade krepten tezgaha koyup içine çikolatalı kremadan sürüp üzerine kakaolu krep koyalım ve rulo şeklinde saralım.
  • Sardığımız ruloları dilimleyip servis tabağımıza alalım ve üzerine benmarı usulü eritilmiş çikolata çileyelim ve servis yapalım 🙂
  • İsteyenler kreplerin yanına istediği meyveleri dilimleiyp öylede servis yapabilir.

Afiyet Olsun

CEVAP VER