Reçelli Kurabiye

0
235

1. Reçelli Kurabiye

Bir Kurabiye Malzemesinden bir kaç çeşit Kurabiye yapmak çok ama çok hoşuma gidiyor.Bundan önceki kurabiye ile malzemeleri aynı,ama şekilleri ve tadları farklı.nasılmı oluyor bu diye soracak olanlara.Bunu reçelle başka bir tada çevirdim ve süper olduuuuuuuu

Malzemeler :

  • 250 gr Tereyağı
  • 200 gr Pudra şekeri
  • Yarım paket Kabartma tozu
  • 2 Yumurta
  • Yeteri kadar Un ( yaklaşık yarım kilo )
  • 1 yemek kaşığı Kakao
  • İstediğiniz bir Reçel türü B
  • Bulamak için Hindistan Cevizi tozu

Yapılışı :

Hamur malzemelerini un hariç diğer hepsini bir kapta elimizle iyice yoğuralım.Ununu yavaşça kıvamını bulana kadar döküp yoğurup kulak memesi yumuşaklığında elimize yapışmayan bir hamur elde edelim.Sonra hamurumuzu ikiye bölüp birine kakao katip yine yoğuralım.sonra fındık büyüklüğünde bezeler kopartıp misket şeklinde yuvarlayıp tepsimize dizelim ve 180 dereceli fırında tam on dakika pişirelim.

Reçelimizi bir tencereye aktarıp içine iki yemek kaşığı su koyup karıştırarak eritelim.Reçelimiz ocakta kaynamaya durunca geri alıp ılıtalım.Ilınan reçelin içine kurabiyelerimizi tek tek iyice önlü arkalı batırıp hindistan cevizine bulayalım.bu şekilde tüm kurabiyelerimize aynı işlemi yapıp bitirelim.

Şahane bir tadı var tavsiye ederim !!

Afiyet olsun

CEVAP VER