Patates Halkası Tarifi – Kartoffelkringel

0
47

1. Patates Halkası Tarifi

 

 

Şu sıralar hep Patatesli Tariflerden gidiyorum.Son bir tarifim daha var yapmam gereken.Oda çok tutulacağa benziyor.Bu tarifimizide youtubeye videolu yükledik ve 17 saatte 3.000 ne  yakın kişi izlemiş.anlaşılan sizlerde çok beğendiniz.özaman sitemede yükleyeyimki iki yerdede tarifimiz sizler için ekli kalsın.Yalnız yağda kızartmanız şart değil.fırınada verebilirsiniz Arkadaşlar.Herkese şimdiden kolay gelsin.

 

Malzemeler :

  • 5 tane büyük patates
  • 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 tane yumurta
  • 1.5 çay bardağı un
  • 1.5 su bardağı galeta unu
  • tuz
  • karabiber
  • sarımsak
  • kırmızı pul biber
  • kuru maydanoz

 

Yapılışı :

Kabukları soyulmuş patateslerimizi tencereye alıp haşlayalım.Haşlanan patateslerimizin suyunu süzdürüp patatesler henüz sıcak iken içine geri kalan tüm malzemeleri katip çırparak karıştıralım.Tavamıza bolca sıvıyağ koyup kızdıralım.Eğer evinizde krema sıkma aparatı yok ise yemek kasığını yağlayıp hamurdan bir kaşık alıp kızgın yağın içine akıtabilirsiniz.Ama eğer aparatınız varsa halka şekli vererek kızgın yağa hamurumuzdan halka şekilleri verip önlü arkalı kızartabilirsiniz.Kızaran patates halkaçıklarını yağlı kağıt serilmiş tabağımıza alıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.Yanında ketçap mayonez çok güzel oluyor.

Afiyet Olsun

CEVAP VER