Pandispanya Tarifi

0
9352

1. Pandispanya Tarifi

Kermes için yaptığım ince pandispanyalarım.Bu pandispanyalardan hem rulo pastası yapabilirsiniz,hemde üst üste koyup kocaman bir dikdörtgen yaş pasta yapabilirsiniz.yani ortadan kesmeye gerek duymadan bu şekilde incecik pandispanyalar yapıp şahane yas pastalar yapabilirsiniz Arkadaşlar

Bir Tane kek için gerekli Malzemeler :

  • 4 yumurta ( akı ve sarısı ayrılıcak )
  • 4 yemek kaşığı sıcak su
  • 160 gr tozşeker
  • 160 gr un
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı :

Yumurtaların sarılarını aklarından ayıralım.sonra yumurtaların aklarını 4 yemek kaşığı sıcak şu ile ile iyice çırpalım.çırpmaya devame derken bir yandanda toz şekeri azar azar ekleyelim ve yine kopuk olana kadar iyice çırpalım.sonra yumurta sarışını ayrı bir kapta çatalla çırpıp bu karışıma döküp yine mikserle çırpmaya devam edelim.

son olarak un ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma eleyelim.sakin bu kısmı mikserle çırpmayın,yoksa soner hamurumuz,bu karışımı kaşık yardımı ile alt üst edip yavaşça karıştıralım.

sonra 225 dereceli fırında tam 8 dakika pişirelim.

Afiyet Olsun

CEVAP VER