Nutellalı ( Çikolatalı ) Poğaça Tarifi

0
121

1. Nutellalı ( Çikolatalı ) Poğaça Tarifi

 

Hayırlı Günler Dostlar

Bugün hafta sonu olması sebebi ile çocuklara Nutellalı Poğaça yaptım.Çocuklar poğaçaya bile nutella sürüp yedikleri için bari poğaçasını yapayımda öyle yesinler dedim :)) Devamlı yaptığım tariflerimden bir tanesiydi ama bu sefer büyük bir tepside yapmaya karar verdim :))) İnşaallah sizlerde yapınca çok begenirsiniz

Malzemeler :

  • 500 ml ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 250 gr quark ( Süzme yoğurt )
  • 100 gr yani 1 paket hazır toz halinde patates püresi ( Olmasada olur )
  • 1 Paket kuru maya veya 1 tane yas maya
  • 2 tane yumurta beyazı
  • 500 gr veya biraz fazlası Un

İçi için :

  • Nutella veya Türkiyedeki ekmeğe sürülen çikolatalardan

Üzeri için :

  • 2 tane yumurta Sarısı

Yapılışı :

 

Hamur malzemelerinden un hariç diğer tüm malzemeleri kabımıza alıp karıştıralım.Unuda yavaş yavaş ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım.Arkadaşlar hamurun içinde patates püresi tozu olduğu için hamur ele yapışıyor biraz.O yüzden sakin yanılıp sert bir hamur yoğurmayın.Hamurumuzu bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanmış hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp yuvalaryalım ve bezelerimizi üzeri kapalı yarım saat kadar daha dinlendirelim.Sonra güzelce mayalanıp kabaran bezelerimizi tek tek alıp elimizle biraz açalım ve içine nutella yani çikolata koyup kapatalım ve ters bir sekidle tepsiye koyalım.Sonraki bezelerimizide yapıp tepsimize yanyana dizelim.Bu şekildede üzeri kapalı yarım saat kadar dinlendirelim ve sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceli önceden ısıtılmış fırına verip pişirelim.Piştikten sonra soguyunca afiyetle yiyebilirsiniz hatta çok çok yapıp poşetleyip buzluğada atabilirsiniz Arkadaşlar.

 

 

Afiyet Olsun

CEVAP VER