Muzlu Kremalı Krep Tatlısı Tarifi

0
82

1. Muzlu Kremalı Krep Tatlısı Tarifi

Hayırlı günler Arkadaşlar

Bugün yine Çocuklarım için Krep yaptım 🙂 benim çocuklar krep hastası.Her şekilde krebi çok seviyorlar.Bazen arasına çikolata sürüp yerler,bazende böyle tatlısını isterler.Sadece çocuklar için değil bence büyüklerde bu Tarifi çok seviçekkk :))

Krep için Malzemeler : ( 12 adet Krep için – 20 cm lik Tava  )

  • 500 ml süt
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tane kesme şeker
  • 250 gr un

Kreması için :

  • 1 paket krema toplam 200 gr ( Schlagsahne )
  • 100 gr Benmarı usulü eritilmiş çikolata

Içi icin :

  • Krep sayısına göre Muz

Yapılışı :

  • Krep için gerekli süt,yumurta,tuz,şeker ve unu kabımıza alıp iyice çırpalım.
  • Harcımız çok cıvık akışkan bir harç olmalı yani boza kıvamında olmalı Arkadaşlar.
  • Tavamıza hafif sıvıyağ döküp fırça ile tavanın altını yağlayalım.
  • Yağlanmış tavamıza bir kepçenin yarısı kadar krep hamurundan dökelim ve önlü arkalı krepimizi çok kızartmadan  pişirelim.
  • Yanlız krepler çok ince olması lazım.
  • Yani hamuru çok döküp kalın krep yapmayalım olurmu.
  • Tavanın boyutu 20 cm liktir.
  • Tüm kreplerimizi tavamızda önlü arkalı pişirip tepsimize alalım.
  • 100 gr çikolatamızı benmarı usulü eritelim.
  • Kremayı kabımıza alıp sertleşene kadar çırpalım.
  • Kremanın içine benmarı usulü erittiğimiz çikolatanın 4/3 ünü katıp çırpmaya devam edelim.
  • Krepten tezgaha koyup içine çikolatalı kremadan sürüp arasina Muz koyalım ve rulo şeklinde saralım.
  • Sardığımız ruloları dilimleyip servis tabağımıza alalım ve üzerine benmarı usulü eritilmiş çikolata çileyelim ve servis yapalım ?
  • İsteyenler kreplerin yanına istediği meyveleri dilimleiyp öylede servis yapabilir.

Afiyet Olsun

CEVAP VER