Milföylü Hindi Sote Tarifi

0
32

1. Milföylü Hindi Sote Tarifi

Malzemeler :

  • 1/2 kg hindi eti
  • milföy hamuru
  • konserve mantar
  • tuz,karabiber,kırmızı pülbiber
  • sıvıyağ,soğan
  • 1 tane yumurta

Yapılışı :

Hindi etimizive soğanları ve mantarları doğrayıp tencere veya tavamıza alıp içine az sıvıyağ katip biraz kavuralım.Sonra içine diğer baharatlarımızı katip kavurmaya devam edelim.kavurup soğuttuğumuz hindi sotemizi milfoy hamuruna güzelce yerleştirip hamurumuzun zerine tekrardan bir milfoy hamuru koyup kapatalım.resimdeki gibi şekillide yapabilirsiniz.Hamurumuzun üzerine yumurta sürüp 200 dereceli fırında milföylerimiz kızarana akdar pişirelim.Sonra milföyleerimizi tabağa alıp ortadan keselim ve arta kalan hindi sotemizden kestiğimiz milföyün ortasına koyup kenarınada yoğurt koyup servis yapalım.

Afiyet Olsun

CEVAP VER