Milföylü Börek Tarifi

 

Merhaba Arkadaşlar

Milföyden harika bir Börek yaptım ve tadına bakanlar Su Böreği sandı Arkadaşlar. Böyle Lezzetli tarifleri yapmayı unutmayın derim 🙂


 

Malzemeler :

  • 1 paket Milföy Hamuru ( 10 tane )
  • 4 tane Yufka

İçi İçin :

  • Beyaz Peynir
  • Civil Peynir

Sosu İçin :

  • 4 su bardağı Süt
  • 1 çay bardağı Sıvıyağ
  • 2 tane Yumurta

 

Yapılışı :

  • Böreğin sosu için derin bir kabin içine Süt,Sıvıyağ ve yumurtaları ekleyip çırpalım.
  • Yağlanmış Borcamın altına Milföy hamurundan yan yana dizelim.
  • Sosumuzdan üzerine gezdirerek dökelim ve fırça yardımı ile sürelim.
  • Üzerine bir tane tüm yufkayı yerleştirelim.
  • Üzerine yine sosumuzdan döküp fırça yardımı ile sürelim.
  • Sonra üzerine ikinci Yufkamızı yerleştirip yine sosumuzdan döküp sürelim.
  • Ortasına sırası ile yanyana milföy hamurundan dizelim ve yine sosumuzu döküp sürelim.
  • İç harç olarak ben Peynir kullandım ama istediğinizi koyabilirsiniz.
  • Kıyma,Patates,sebze herşey yakışır bu Böreğe.
  • Geri kalan diğer iki Yufkamızıda aralarına sos dökerek yerleştirelim.
  • Son olarak üzerine Yine Milföy Hamurunu yan yana yeleştirelim.
  • Böreğimizi dilimleyip arta kalan sosumuzu böreğin üzerine dökelim ve her tarafına fırça yardımı ile sürüp Böreğimizi 200 dereceli fırında pişirelim.
  • Pişen Böreğimizi sıcak sıcak kesip ikram edebiliriz.

Afiyet Olsun

Milföylü Börek Tarifi

Milföylü Börek Tarifi


Milföylü Börek Tarifi Milföylü Börek Tarifi Milföylü Börek Tarifi Milföylü Börek Tarifi Milföylü Börek Tarifi Milföylü Börek Tarifi Milföylü Börek Tarifi Milföylü Börek Tarifi Milföylü Börek Tarifi