Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi

170
6379

Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi

 


 

 

Malzemeler :

  • 250 gr sade lokum
  • 250 gr pudra şekeri
  • 50 gr nişasta

Yapılışı :

Sade lokumu kolaylık olsun diye önce bir hafiften su ile ıslatalım ve bir kaba alıp içine 200 gr pudra şekeri eleyip iyice yoğuralım.elinize yapışırsa pudra şekerini eklemeye devam edin.

güzelce yoğurduğumuz şeker hamurumuzu nisasta yardımı ile açıp istenilen şekilleri verelim.ben arta kalan şeker hamurlarını folioya sarıp buzluğa attıp.lazım olduğunda çıkartıp yine istediğim gibi şekil verebileceğim yani.bu şeker hamurunu herkeze şiddetle tavsiye ediyorummmmmm,hazırından hem daha güzel daha elastik ,hemde daha sağlıklı bence.

Afiyet Olsun

 

1 Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi 1302 Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi 2333 Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi 325

4 Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi 4155 Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi 586 Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi 627 Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi 78 Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi 8cats Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi cats15

 

 

170 Yorumlar

  1. Leylacigim,
    masallah tariflerin cok güzel, herkese siddetle tavsiye ediyorun :).
    bir sorun olacakti, kullandigin gida boyasi hangi marka ve nereden aliyorsun? ben bi türlü icine dinen bisey bulamadim.toz olan var fakat com hafif renk veriyor. önerin olursa sevinirim 🙂 tesekkurler

  2. Bu gida boyalarini nerde bulabilrim bide almanca ismini yazarmisiniz leyla hanim.birde sizden yardim istesem ben cuma gunu Benim oglumu kindergarteninda blau Tag varmis.mavi bir yiyecek turunden birseyler istediler bana fikir verebilirmisiniz acaba ne yapabilirim:)

    • gida boyasini kauflanddan lebensmittelfarbe diye alabilirsin canim.bence muffins yap ve krem santiye mavi gida boyasi katip cirp.sonra muffinelerin üzerine sekilli olarak sikabilirsin.cocuklar bayiliyor santili muffinslere

  3. leyla ablaa benim sana bi sorum olucak daha once blogunda seker hamuru tarifi vermistin bende onu bugun yapmaya calistim. hani lokumsuz olani pudra sekeri su ve birazda limon damlasi olani tum makzemeler yaptim serbeti soguttum icine pudra sekeride doktum bir kutu bosalttmama ragmen hale sivi hamur gibi yogurulcak kivama gelmiyor ne yapmam lazim lutfen bana acil yazarsan cok sevinirim yoksa hepsi cope gidicek gibi hayallerimde suya dustu ilk denememdi kauflanddan ve rewe den gida boyasidasida aldim ama henuz katmadim napicami sasirdim :((

  4. Tesekkur ederim leyla hanim deneyecem hemen rewe felan baKtim
    ama bulamistim kauflandan gidip alayim hemen cok sagol:-)

  5. Selam Leyla abla,

    cok tskler bu tarif icin, kesinlikle deniycem.

    yukarida bir arkadas yazmis. bende serbetli tarifi denedim, vallah sonunda bir hamur cikti ama hicte elastik degildi, acaba neden olabilir? cokmu pudra sekeri kullandim anlayamadim….

    Selamlar Ebru

  6. Leylacim ellerine saglik. Harikasin vallahi. Ovguler az bile. Ama birsey soracagim. Peki bu seker hamurunu neyle kurabiyenin uzerine yapistira biliriz?? Bal? Yada baska birseymi..

    Sevgilerimle

  7. suan piyasada satilan boyalarda carmin yani böcek bulundugu yonlerde bir cok paylasim var ve alkol icerikli kauflan da katkisiz bir boya ola bilme ihtimali ? wilton isminde bir firma helal uretimi varmis ama yinede insani dusunduruyor siz ne düsünüyorsunuz tsk ler

    • Merhaba ,
      ben wilton firmasina email yazdim ..bana helal sertifikalarini yolladilar..malezyali hocalar veriyormus sertifikayi. Yani Wilton markasinin bazi renkleri helal InsaAllah… Helal olanlar bunlar:

      The following products are certified to be Halal.
      The company may use the “Crescent M Halal” logo.
      Code Description Code Description

      03-628 GCC BLACK ICING COLOR
      03-627 GCC RED RED ICING COLOR
      03-617 GCC BROWN ICING COLOR
      03-614 GCC ROSE ICING COLOR
      03-613 GCC CHRISTMAS RED ICING COLOR 03-619 GCC ROYAL BLUE ICING COLOR
      03-607 GCC CREAMY PEACH ICING COLOR 03-621 GCC SKY BLUE ICING COLOR
      03-601 GCC GOLDEN YELLOW ICING COLOR 03-618 GCC VIOLET ICING COLOR
      03-606 GCC IVORY ICING COLOR
      03-717 INTL CAKE RELEASE
      03-623 GCC KELLY GREEN ICING COLOR
      03-701 INTL COLOR FLOW MIX
      03-624 GCC LEAF GREEN ICING COLOR
      03-713 INTL GLUCOSE
      03-600 GCC LEMON YELLOW ICING COLOR 03-712 INTL GLYCERINE
      03-603 GCC ORANGE ICING COLOR
      03-703 INTL GUM TEX
      03-612 GCC PINK ICING COLOR
      03-704 INTL MERINGUE POWDER
      03-629 GCC RED NO TASTE ICING COLOR
      03-711 INTL PIPING GEL
      This certificate is valid until January 31, 2014 and subject to renewal at that time.

      InsaAllah yararli olur..

  8. leyla hanım hayırlı sabahlar ben lokumdan hazırladığım şeker hamurunu pastayı kaplamak için kullanmalımıyım.Erime (pastanın üzerinde) şeklini kaybetme gibi bir şeyle karşılaşırmıyım.figür yapabiliyormusunuz.Bu sorularımı cevaplandırırsanız sevinirim…..

  9. ya ben denedim ama aşırı tatlı oluyo ya acaba bendemi sıkıntı yiyen şeker komasına girer valla marsmelovlu olanı yapmıştıp bide kıtır kıtır ağıza geliyo pudra sekerleri tuz koymadım ondanmı acaba :S

  10. Merhaba leyla abla,

    Bende granaj nedir merak ediyorum. Nasıl Yapılır ne için kullanılır aciklarsan sevinirim. Bende arkadaşımdan aldım bu lokumlu şeker hamuru tarifini bana mikrowellede azcık isitirsan kolay olur demişti

  11. merhaba. ben de hem selbetli tariften Hemde haribolu tariften yaptim ama cok pudra sekeri kullandim cunku bir turlu hamur haline gelmiyordu.yanliz bu seferde cok sert olmustu hamuru acarken acilmiyordu sertliginden. bize buyle sorunlarin yasamiyacagimiz bir Tarif verin lütfen.

    • canim ozaman pudra sekerini ayarlayarak dökmelisin.nasilki bir pogacada ununu fazla kacirinca pogaca sert oluyorsa buda ayni sey yani.dikkalti bir sekilde yapilmasi lazim

  12. aa pişmiyormuş, tamam 🙂
    ayy çok heyecanlandım, bu lokumlu olandan akşam denemek istiyorum umarım başarılı olurum

    sevgiler

  13. slm ben oglumun dogum günü icin pasta yapmak istiyorum.bu cars arabali olandan…bu hamuru yapip kirmizi boya kullansam pandispanya kekiin üzerine hamuru acip yapsam olur mu?beni bilgilendirirseniz memnun olurum.tesekkürler :)))

  14. leylacım ben bir türlü gıda boyasını bulamadım aktarlarda olurmu acaba
    kızımın doğum günü var ve hello ktiy pasatası yapcam yardımcı olsan bana

  15. bugün hem lokumlu hem şerbetli tarifi yaptım hamurlar süper oldu ben ilk başta hiç yoğurmadım kaşıkla karıştırdım şerbeti ve şekeri toplanınca elimle yuvarladım o kadar 250 gr şekerden 4 renk çıktı…sıra geldi pastaya…

  16. Merhaba leyla hanim bu verdiginiz seker hamuru tarifi cok guzele benziyo benimde yakinda kizimin dogum gunu var ve bende yurtdisinda yadiyorum hicguvenilir degil benim sormak istedigim bu seker hamuruyla pastayi kaplarkenaltina baska bi kalip yapmamiz gerekiyomu hamurun erimemesi icin

  17. leyla hanım bu lokumdan olan seker hamurunu bembeyaz yapmak için ne yapmamız gerekiyo ben yaptım rengi aynı ekmek hamurunun rengi gibi oldu acil cvp werirmisiniz lütfen hamurum ortada kaldı beyaz kaplayıp üstüne süsler yapcaktım ama renk olmadı aciiiiiiiilll

  18. Merhaba leyla hanım bende uzun zaman dir takipcinizim güzel paylaşımlariniz var ellerinize sağlık gandaj nedir veya nasil yapılır aydinlatirsaniz sevinirim. Teşekkürler

  19. Leyla ablacigim tarif icin cok tesekkur ederim. Ben mutfak islerinde acemi olmama ragmen yapmayi becerdim cok pratik bir tarif. Herkese tavsiye ediyorum. Cok lezzetli oldu 🙂

  20. merhaba leyla hanım ben oğluma diş buğdayı pastası yapmak istiyorumda lokumdan yapılan şeker hamuru bire bir aynısı oluyor mu ???birde diş pastası için kek tarifi istiyorum

  21. merhaba leyla hanım ben bu lokumdan şeker hamuru yaptım ve 400gr lokuma nerdeyse 8paket 200gr pudra şekeri gitti ve halada cok ıyı olmus degıl neden acaba bırde benım lokumlarım cok sertti ve erimedi kaynayan suyla ertmeye calıstım erimedi bana bunu acıklarmısınız yaptım ama cok memnun degılım sanırım yenıden yapacagım kurabıyelerı

  22. birde gıda bayası benım kuruydu ve erıtmeden dırek koydum seker hamurundan ıllerımıze hep boya bulastı ben yarın yenıden yapacagım vede cumartesı yapacagım partımı moralım cok bozuk hep seker hamurları erıdı

    • sibel kardesim benim elleridme hep boya oldu ,yani bu normal bir sey.eger lokumu kremanin ützerine yerlestirirseniz erime yapar tabiki.bas bas bagiriyom seker hamuru kremanin üzerine konulmaz diye.

  23. Leyla Abla tariflerinizi çok beğeniyorum bi sorum olucak şeker hamurunu yapıp kurabiyeye yapıştırdıktan sonra üzerine yazıyı tekrar şeker hamuru kullanmadan nasıl yazabiliriz ?

  24. leyla hanım sanıırm anlatamadım ben kurabıye yaptım pasta yapmadım kurabıyenın ustunde sekere hamuru erıdı buzdolanında oldugu halde acaba dısardamı saklamalıyım

    • keske disarda saklasaydiniz.seker hamurlu yas pastalari yaparken bile ikram etmeden son iki saat kala seker hamuru ile süsleyin diyoruz.cok buzdolabinda tutmayin erime yapar diye diger tariflerimizdede belirttik.

  25. pakette aldıgım ıcın lokum cok serttı sıcak suyla erıttım erımedı en sonunda rondoyla parcaladım oda olmadı sayılır

  26. işta çaresizlık dıyelım leyla hanım cocuk olunca ne zaman vakıt ve yarım edecek bırısı bulduysam o zaman yaptım kurabıyelerımı o anda susleme gıbı bır sansımda olmadıgından acaba dısaruda saklasam gecmı oldu dersınız

  27. Merhaba Leyla Hanim bende bu aksam kismetse lokumlu seker hamuru tarifinizden yapıcam.umarim sizin tarife yakışır bişeyler çıkarabilirim.

  28. Merhabalar, bende kizimin dogum günü icin pasta yapmak istiyorum ama bir sorum var,
    pandispanya kekin üzereine ganaj sürüp seker hamurunu yerlestiriyoruz
    bunu nerede muhafaza etmek gerekir,
    bir gün önceden yapmak istiyorum
    buzdalabinda mi yoksa , ….???
    ve bu hamurla figürlerde yapabilirmiyim ??
    tesekkürler

  29. Canimsin ben yeni dogan bebek icin kurabiyeler yapmak istiyoyum onlsrin uzerine lokumlu seker hamurundan yapsam olurmu birde bebegin ismini yazmsk istiyorum onun icin bir kalipmi kullaniyorsunuz uukarida siz kullanmissiniz da

  30. merhabalar,

    benim tekrar sorum olacakti,
    dün bu tarifi yapmaya calistim ama olmadi, atmak zorunda kaldim.
    Ama tekrar denemek istiyorum.
    Birincisi ölcü verebilirmisin ne kadar su koymam gerekiyor.
    Ikincisi lokumu ve suyu koyup yogururken pudra sekerini ilave ediyorum bu safada elime ve yogurdugum kaba cok yapisiyor nasil yapmam gerekiyor.
    Bir türlü elimden cözemedim, spatula da kullandim ama nafile.
    Senin mutlaka püf noktalarin vardir bizimle ve benimle paylasirmisin.
    Cevabin icin simdiden cok tesekkür ederim.

    Sevgilerle….

  31. Merhaba Leyla hanım..
    Tarifi denedim,çok güzel bir hamur oldu fakat açarken ve pasta üzerine yerleştirirken sorun yaşadım. Fazla elastik oldu,açtığım hamuru pasta üzerine yerleştirmek üzere kaldırırken ya yırtılıyordu yada şekli bozuluyordu. Yardımcı olursanız sevinirim. Nerede yanlış yaptım acaba ?

  32. Merhaba Leyla hanım ben epostamı yazarak üye olmak istedim fakat bana herhangi bir posta gelmedi. Bu ko nuda yardımcı olursanız sevinirim

  33. Merhaba
    oglumun dogumgünü icin Pasta yapiyorum ama nedense ben birtürlü lokumlari yumusatamadim .Lokumlari sizin tarifde yazdiginiz gibi islatdim lütfen bana acil bir cevap yazin oglumun Pastasini yapmam gerekiyor.
    Simdiden tesekkürler

  34. merhabalar ben tesadüfen gördüm ve çok begendim oğluma 1 yaş pastası yapıcam 250 gr. lık malzeme 1 pastayı kaplamaya yeticekmi?
    bide marzipanları nerden aldınız

  35. Merhaba lar leyla hanım tarifinizi çok begendim ellerinize sağlık bende oğlumun doğum günü ne yapacağım keki ni hazir alıp yapabilir miyiz birinci ve ikinci kata ganaj yaptıktan sonra en üste de yapacağız mi şeker hamurun un altına yoksa direk keke mi örtecegız beyaz şeker hamurunu şekilli renkli kurabiye leri de aynı bu şeker hamuruyla mi yapacağız içerisine malzeme katılacak mi başka pişirme olayı olmayacak sanırım şimdiden teşekkürler

    • yas pastanin en üst katinada kenarlarinada ganaj sürüp seker hamurunu öyle koyup elinle hafif bastir.kurabiyeler pisip soguduktan sonr aüzerine hafif su sürüp seker hamurunu yapistir

  36. Selamunaleykum leyla hanim seker hamurunu tariftekine gore yaptim ama pudra sekerini iyice yedirememism sanirim yedgm zaman anlasilabiliyodu tariglernz cok guzel takipteyim sizi

  37. Seker hamurundan annem ve babamin 35. evlilik yildönemleri icin acik kitap halinde bir Yas Pasta yaptim.Seker hamuru ile 35. bölüm diye yazdim ,ve cok begendiler. Tarifler icin cok tessekkür edrim canim.

  38. merhaba Leyla Abla şeker hamuruna merak saldım sayende 🙂 ve denedim bugun oldu pasta için uygulamak istiyorum fakat sekız saatlık yola gidecem bozulur mu ne yapmam lazım şimdiden teşekkür ederim

  39. Leyla abla ben demin denedim tarifini güzel de oldu ama kar beyazı olmadı hafifden sarı gibi neden acaba? Sendede öle mi acaba olmuşdu

  40. S.a. Canım hazır şeker hamurunu Almanya’da nasıl alabılırım? Ve ismi nedır??? Ayrıca kendım lokumdan yapsam, sonra lebensmıttel farbeyi nasıl seker hamuruna kullanacağım ???? Hıc yapmadımda…. Teşekkürler

  41. kurabiyeyi yaptıktan sonra hazır aldığım şeker hamurunu yapıştırmak istiyorum , yapıştırmasını üstüne nasıl yapacam . aldığım şeker hamuruna bişey yapmam gerekiyor mu pişirme vs yoksa kurabiyeler piştişkten sonra direk üstüne yapıştırıp servis edebilir miyim ?

  42. bu tarif cok güzel oldu ama benim sorunum gida boyasindaydi, sivi gida boyasini kabul etmedi hamur.. hic renk verilmiyodu ona.. nerden alabilirim gida boyasi almanyada.. ya da siparis .. bu tarif gida boyasiyla deneyen varsa lütfen bana gida boyasi hakkinda bilgi ver bi zahmet .. cok sagolun

  43. Leyla ablacım ne yaptım biliyor musun gıda boyası yoktu kalkıştım şeker hamuru yapmaya renksiz olmaz bu böle dedim düşündüm ne yapsam diye renklendirici meyve suyu tozları oluyor ya vişneli tozdan döktüm içine hamurum gül kurusu oldu biraz sert oldu buz dolabına attım inşallah açarken bana zorluk çıkarmaz 🙂 parçalanırsa yapabilceğim bişey var mı peki ?

  44. leyla hanım bu tarifi denemek istiyorum bebeğime hoşgeldin kurabiyesi için 50 gr ne kadar ediyor ölçü olrak birde gıda boyalarınız sıvı mı jel mi hangisi daha güzel renk veriyor ay çok heycan yaptım 🙂

  45. yaptıktn sona bi gün beklettinizmi yoksa hemen kullandınız mı? Bide benmari usulüyle mi erittiniz hamur çok mu yumuşak oluyo lokumdan yapınca

  46. ya Leyla hanım tarifi sizden aldım iyi güzel de yaptım 🙂 yalnız bir sorunum var 3 haftayı geçti lokumdan şeker hamurunu yaptım erimemesi için buzdolabına koydum ve taş gibi olmuş. Dışarıda yumuşamasını bekledikten sonra tadına baktım dolap tatmış mı diye fakat ŞEKERLENMİŞ OLDUĞUNU FARK ETTİM pütür pütür olmuş. eski halini alması için ne yapmalıyım. yazık çöpe gitmesin ama aklıma da alternatif hiç bir şey gelmiyor.

  47. LEYLA HANIM BEN marshmallowdan ŞEKER HAMURU YAPTIM ÇOKTA GÜZEL OLDU HAVA ALMAYACAK ŞEKİLDE SARIP SAKLAMA KABINA KOYUP HAZIR ALDIĞIM SEKER HAMURLARININ YANINA KOYDUM 2 GÜN SONRA KULLANMAK İSTEDİM FAKAT HAMURUM PÜTÜR PÜTÜR OLMUŞ VE TOPARLAYAMIYORUM DAĞİLDİ NEDEN BÖYLE OLDU ANLAMADIM NASIL BİR ARAYA GETİREBİLİRİM BİR FİKRİNİZ VARMI YADA ATMALIMIYIM çok mutsuzum:(:(

    • burcu hanim yaptiginiz seker hamurunu icinde katki maddesi olmadigi icin aninda kullanmalisiniz.hazir seker hamurlarinin icinde koruyucular var ve elastik tutuyor.yani bizim evde yaptiklarimizi aninda pastanin üzerine kullanmaliyiz

  48. EVET HAKLISINIZ AMA SİZ BU LOKUMDAN YAPTIĞINIZI SAKLAYABİLCEĞİMİZİ YAZMIŞŞINIZ BENİM YAPTIĞIMIDA İNETNETTE SAKLANABİLCEĞİ SÖYLENİYO BUNA GÜVENDİM ACIKCASI BU AKSAM BİRDAHA YAPICAM VE HEMEN KULLANICAM İNŞ.

    • evet ama ben yaptim mesela sakladim sabah kullandim cok gü+zel oldu,.ama garanti vermiyoruz.yorumlardada belirttim arkadaslar herkezinki ayni degil.bence en güzeli aninda kullanilmasi.daha garantili yani

  49. leyla hanım keki pişirdim şimdide şker hamurum beyaz olmadı ya krem rengi oldu sizinki bembeyaz benimki neden olmuyo olabilir 600 gr a yakın pudra şekeri kattım

  50. Bende denedim ve süper oldu bayıldım.fakat ben fransadayım ve gıda boyası tam olarak nerde bulunur bilmiyrm bi kaç yere baktım yok. Bi tane Türk dükkanı var orda da yok zaten. Ben toz meyve suları var ya hani tang yada link gibi küçük paketlerde oluyo. Onlardan kullansam hamura toz halinde tabiki olur mu acaba

  51. abla cok guzrl gorunuyoda bi sorum olcak.pandispanyayla pasta yapcam seker hamurunuda ustune kapamak istiyorum nasil yapiyim bi anlatirmisin bide ganak nedemk?

  52. ben istanbulda oturuyorum burdan aktardan 2 buçuk tl ye aldım gıda boyası oğlumun doğum ginüne yeşil saha resmi yaptım birde sorum olacaktı bu lokumlu hamur yaşpastanın üzerine kaplanıyormu sizin galiba iki çeşit hamur tarifiniz var birisi kurabiye için birisi pasta için hangisini yapmam gerek bunun mu diğerini mi yardımcı olursan leyla cım sevinirim

    • kaplaniyor canim.ama pastayi servis yapmadan üc dört saat önce yaparsan daha iyi olur.sonucta icinde katki maddesi olmayan seyler.ve birde pastanin üzerine ganaj sürüp seker hamurunu öyle kaplamalisin.krema pastayi eritir

  53. Merhaba Leyla hanim, size bir sorum olacak ..

    acaba gida boyasini sivi olanini mi kullaniyorsunuz yoksa pudra seklindede varmis.. ondan mi kullaniyorsunuz?
    Ben Edekadan Dr.Oetkerdan sivi olanini aldim.. malesef hic renk vermiyor… baska nerden ala bilirim acaba?

    simdiden tesekkürler…
    basarilarinizin devamini dilerim

  54. Leyla ablacim ellerine saglik ben bu gibi lezzetlere çok merakliyim ama pek becerikli değilim galiba ya ben bisey sorucaktm resimlerde bebek ayagi figürünü nerden aliyosun abla bide üzerine nasil boyle güzel yazabiliorsun bir tekniği varmi acaba teşekkürler abla ellerine saglil herşey için takipteyziz :))

  55. Leyla abla, ben bu lokumdan yapilan seker hamuru yaptim ve cok güzel oldular fakat sekil verdim ve ertesi gün bakdim yavas yavas eriyordu neden olabilir acaba? bir gün önce yaptim diyemi? O sekli sadece kremanin üstüne yaptim ondanda olabilirmi acaba?

  56. Leyla ablacigim tariflerin cok sahane acik ve net bollllll resimli 🙂
    Cok tesekkür ederim böyle sayfa kurdugun icin.
    Ben bu Lokumlu tarifi denedim ama benimkisi resimdeki gibi beyaz degil sari oldu neden acaba?

  57. Merhaba ben bu tarifin aynısından şeker hamuru yaptım ama hiç dayanıklı deyil hemen eriyor şekrri. Ne yapmslıyım erimemesi için. Yada gerçek malzemelerle yapılan şeker hamurunun tarifini verebilirmisiniz.

  58. Selamun aleykum ,Tariflerinize hayrandim seker hamurunuzla nekadar hakli oldugumu bir kere daha anladim. Yemek sitelerinde bir numarasiniz kutluyorum. Selam ve dua ile…

  59. Slm Leyla supersin valla ellerine saglik bu seker hamurunu bende bu gun deniycem insaallah bu gun diyet cayina da basladim elmali olan umarim bende de ise yarar bu kilolar yapisti kaldi ustume e tabi senin birbirinden guzel tariflerle de surekli yiyoruz belki cayla da yakariz kalorileri 😀

  60. Leyla hanim ben bu hamuru yapip ganaj olmadan pastanin ustune ince pasta kremasi sürüp kaplasam olmaz mi? Gecenlerde masrhallow dan yaptim normal krema sürüp kaplamadim pastayi bir gün dolapta durdu bise olmadi.erir falan dediniz o yuzden sorayim.nasil olur sizce lutfen cevap verin baslicam

  61. Tamam ganaj yapayim riske atmayayim pastayi..leyla hanim yaptim hamuru cok pudra sekeri koydum yogurdum.masanin ustune koyuyorum hamur bi sure sonra biraz yayiliyo acaba biraz dahami yogurmaliyim.bidee cuma günü pastayi yapacam nasil muhafaza edeyim….

  62. Leylaaa ablaa cok cook cook acil bi sorum olcak insaAllah 1 hafta sonra degilde simdi cevaplarsinnnnn. Ben lokumdan seker hamurunu yaptim siparis aldim gül yaptm kurabiye üstü icin geceden fakat suan baktim erimeye durmussssssss neden olmus ola bilirrrr

  63. Selâm Leylacım dünkü sana yazdığım E- mail sanırsam gönder tuşuna tam tıklayamadım hissi kapladı onun için tekrar yazmaya karar canım 🙂
    Öncelikle bütün yaptığın herşey için ellerine emeğine yüreğine sağlık canım kardeşim … her zaman senin mükemmel becerikli yönüne gerçektende hayranım canım verdiğin tarifleri deniyorum ve sonuç harika 🙂
    Leylacım bu verdiğin tarifinide kızımın düğünü için yapmak istiyorum canım ama şimdiye kadar okuduğum yorumlardan erime yaptığını öğrendim canım ,benim senden ricam 2-3 gün öncesinden yapıp da erime yapmayacak ve lezzetini koruyacak bir tarifini verebilirmisin acaba bu tarzda yani düğün pastası şeker hamurlu… Şimdiden çok çooook teşekkür ederim canım benim selâmlaaar

    • canim erime yapan pastalara dikkat edersen altinda hep krema var.yani ganaj yok.seker hamurunun altinda hep ganaj olmali yoksa seker hamurunu krema eritir.birde malesef seker hamurunu bir gün önceden kaplamak en garantilisi canim.

  64. Denemek için sabirsizlaniyorum ☺ Annem sıkı bir takipciniz.. Onun tavsiyesi üzerine tariflerinize baktım. Hepsi çok kolay..Hele de şeker hamuru ile pasta yapmaya bayilan biri olarak bu tarif benim için harika oldu. Ellerinize sağlık ve tarif için çok teşekkürler ☺

CEVAP VER