1. Kremalı Mercimek Çorbası Tarifi

Ramazanın ilk günü sebebi ile sizlere ennnn Lezzetli Çorbalarımızdan olan Kremalı Mercimek Çorbamızın Tarifini yeniliyorum Arkadaşlar.Bu Çorbadan bir kere yapan bir daha vazgeçemiyor.Okadar garanti veriyorum yani :))

Malzemeler :

  • 1.5 su bardağı yıkanmış Kırmızı Mercimek
  • 2 tane küp küp doğranmış Patates
  • 1 tane doğranmış kuru Soğan
  • 2 diş doğranmış Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Biber Salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru Nane
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı Pul Biber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz ( az gelirse sonradan yine ilave edebilirsiniz )
  • 1 paket yani 200 gr Krema

Yapılışı :

  • Yıkanıp suyu süzdürülmüş Kırmızı Mercimekleri,Patatesleri,soğanı vede sarımsakları düdüklü tenceremize alıp üzerini 4 Parmak genişliğinde geçicek kadar kaynamış su dolduralım ve düdüklünün kapağını kapatıp düdüğü çalana kadar kaynamaya bırakalım.
  • Düdüğü çalan tencerenin ocak ısı ayarını en aza alıp yarım saat kadar daha ocakta pişirelim.
  • Pişen çorbamızın  kapağını açıp blendırdan geçirip çorbamızı su gibi olana kadar ezelim.
  • Sonra geri kalan tüm malzemeyide sırasıyla katıp tekrardan blendırdan geçirelim.
  • Çorbamızı ocağın üzerine alıp bir aşım kaynatalım ve fokur fokur kaynayan bu enfes çorbayı sıcak sıcak servis edip afiyetle Tüketelim Dostlar :))

Afiyet Olsun

Yeni Tariflerimizin cebinize bildirim olarak gelmesini istiyorsanız Lütfen ANDROID UYGULAMAMIZI İndirmeyi unutmayalım Dostlar .

CEVAP VER