Kızarmış Çıtır Soğan Halkacıkları Tarifi

0
50

1. Kızarmış Çıtır Soğan Halkacıkları Tarifi

Malzemeler :

  • 2 tane soğan
  • 1 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber
  • bir su bardağı soda

Kızartmak için

  • sıvıyağ

Yapılışı :

Soğanları kabuklarından soyup halka halka keselim.ve soğanları tek tek ayıralım.sonra biraz un serpiştirip soğanlarımıza yapışmasını sağlayalım.sonra yumurta ,un ,tuz,karabiber,k pülbiberi bir kaba alıp soda ile cıvık bir hamur elde edene kadar çırpalım.bu karışıma halka şeklindeki soğanlarımızı atıp ııyice karıştıralım.

sonra tavaya sıvı yağımızı alıp kızdıralım,kızan yağımızın içine halka şeklindeki soğanlarımızı tek tek atıp kızartalım.

kızaran halkalarımızı servis tabağına alıp servis edelim

Benim çok hoşuma gitti Arkadaşlar

Afiyet Olsun

CEVAP VER