Kıymalı Pizza Tarifi -Pizza Ala Turka

0
35

1. Kıymalı Pizza Tarifi

Malzemeler :

  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tane yas maya
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz
  • yeteri kadar un

İç harcı için :

  • 1 kg kıyma
  • 1 kg rendelenmiş domates
  • 3 adet kuru soğan
  • sıvı yağ ve istenilen baharatlar,tuz

Üzeri için :

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı :

Hamur malzemelerini bir kaba alıp yumuşacık bir hamur yoğuralım ve yarım saat kadar dinlendirelim.Hamurumuzu 4 bezeye bölüp tepsilerimizin büyüklüğüne göre merdane ile açalım.

hamurumuz tepside yine dinlenmeye dururken iç harcımızı hazırlayalım.soğanları küp küp doğayıp kavuralım,sonra içine kıyma ve diğer malzemeleride katip bir güzel kavuralım.kavurduğumuz malzemeden birer kepçe alıp tepsideki hamurumuzun üzerine güzelce dökelim ve her tarafına yerleştirelim bir güzel kıymalı sosumuzu.Son olarakta üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp 280 dereceli fırında pişirelim.

Afiyet Olsun

CEVAP VER