Kekik Aromalı Pizza Tarifi – Pizza Champignon-Salami mit Thymiansoße

0
7

1. Kekik Aromalı Pizza

Tadına Doyamayacağınız bir Pizza Tarifi

Hamur için :

  • 1 kg un
  • 1 tane yas maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Mantar
  • Kaşar Peynir
  • Salam

Sosu için :

  • 4 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • kekik
  • pulbiber
  • 3 diş sarımsak

Pizza piştikten sonra üzerine dökülecek olan sos :

  • 2 yemek kaşığı elma şirkesi
  • 3 diş sarımsak
  • Kekik
  • tuz

Yapılışı :

Hamur malzemelerini bir kaba alıp yumuşak güzel bir hamur yoğuralım ve yarım saat kadar dinlendirelim.Sonra taze mantarları doğrayıpu tavada az sıvıyağ ile kavuralım.

Salçalı Sos için gerekli malzemleride bir kapta güzelce karıştıralım

Dinlenen hamurdan dört tane beze yapıp merdane ile biraz açıp tepsimize yerleştirelim.Sonra üzerine yukarda hazırladığımız salçalı sostan biraz döküp her tarafına dağıtalım.sonra üzerine salamları ve mantarları veya istediğiniz sebzeleri dizip son olarakda kaşar peyniri serpiştirip tepsimizi fırına verelim.

Pişen Pizzamızın üzerine bir yemek kaşığı kadar hazırladığımız kekili sostan döküp dilimleyip servis yapalım.

Bu tarifi kızkardeşimden almıştım.Çok ama çok lezzetli bir Pizza olmuştu Arkadaşlar.

Afiyet Olsun

CEVAP VER