Kek – Bisküvi ve Pudingli Pasta Tarifi

 

 

Merhaba Dostlar

Regaip Kandılımız Mübarek olsun.Rabbim bugün ve diğer günlerde edilen tüm Dualarımızı kabul buyursun.Bugün sizlere harika bir Tarifim var.Youtubeye yüklediklerimi sırası ile burayada hızlıca çekmeye çalışıyorum :)) Herkes tarafından çok yapılan muhteşem bir tariftir 🙂


Kek için gerekli Malzemeler : Kalıp 25×35 cm lik

  • 2 tane Yumurta
  • 1 çay bardağı Şeker
  • 1 çay bardağı Sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ılık Su
  • 2 çay kaşığı Kabartmatozu
  • 2 yemek kaşığı Kakao
  • 1 su bardağı Un

Kekin üzerine dökmek için :

  • 1 su bardağı Soğuk Süt

Puding için gerekli Malzemeler :

  • 1 litre Süt
  • 2 paket Muzlu Puding
  • 1 paket Sade Petibor Bisküvi
  • 1 paket Kakaolu Petibor Bisküvi

Santisi için gereken Malzemeler :

  • 2 Paket Kremsanti
  • 1.5 su bardağı Soğuk Süt

Çikolata Sosu için Gereken Malzemeler :

  • 1 su bardağı Süt
  • 1 paket hazır çikolata Sosu

Süslemek için :

  • Antep Fıstığı
  • Hindistancevizi
  • Dövülmüş Fındık

Yapılışı : 

  • Kek için Yumurtalar ile şekeri iyice çırpalım.
  • Sonra geri kalan malzemeleride katıp çırpma işlemine devam edelim.
  • Kek hamurunu yağlanmış kalıba döküp düzleyelim.
  • Kekimizi önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 20 dakika pişirelim.
  • Pişen keki çıkarıp çöp şiş ile delelim ve üzerine bir su bardağı soğuk sütü gezdirerek dökelim.
  • Puding için tenceremize süt ve pudingleri döküp ocağın üzerinde çırparak pişirelim.
  • Pişen pudingin yarısını kekimizin üzerine döküp düzleyelim.
  • Pudingin üzerine sade bisküvileri dizelim.
  • Üzerine geri kalan pudingi döküp düzleyelim.
  • Sonra pudingin üzerine kakaolu bisküvileri dizelim.
  • Pastamızı iyice soğumaya bırakalım.
  • Pastamız soğuduktan sonra şantisini hazırlayalım.
  • Kremşantiler ile soğuk sütü sertleşene kadar çırpalım.
  • Sertleşen şantiyi pastamızın üzerine döküp sürelim.
  • Çikolata sosu için tencereye süt ve çikolata sosunu döküp çırparak pişirelim.
  • Pişen çikolata sosunu çırparak iyice soğutalım.
  • Ben ağzı kapaklı bir kabin içine döktüm kapağını kapattım ve arada çalkalayıp soğuttum.
  • Pastamızı dilimleyip servis tabaklarına alalım.
  • Servis ettiğimiz pasta dilimlerinin üzerine çikolata döküp üzerini isteğe göre Antep fıstığı,hindistancevizi ve fındık içi ile süsleyip servis edelim .

Afiyet Olun

 


 

Kuchen mit Teig, Keks und Puddingschicht

Zutaten für den Kuchenteig:

  • 2 Eier
  • 100 gr Zucker
  • 100 ml Öl
  • 100 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 150 gr Mehl

    Zutaten für die Keks – Pudding Schicht:

 

  • 1 l Milch
  • 2 Tüten Puddingpulver Bananengeschmack
  • 1 Packung Kakaokekse
  • 1 Packung Butterkekse

Zutaten für die Cremeschicht:

  • 2 Tüten Schlagcremepulver
  • 300 ml kalte Milch

Zutaten für die Schokoladensoße:

  • 400 ml Milch
  • 1 Tüte Schokoladensoße Pulver

Zubereitung:

Für den Kuchenteig Eier und Zucker kurz aufschlagen. Das lauwarme Wasser hinzufügen und weiter schaumig aufschlagen. Dann das Öl dazugeben. Kakao, Mehl und Backpulver sieben und unter die Eiermasse heben. Den fertigen Kuchenteig in eine gefettete Form füllen, glattstreichen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist mit einem Holzspieß Löcher in den heißen Kuchen stechen und 200 ml Milch darüber gießen. Im nächsten Schritt 1 Liter Milch in einen Topf geben, das Puddingpulver einrühren und unter Rühren aufkochen. Die Hälfte des Puddings auf den Kuchen geben und glattstreichen. Dann eine Schicht Butterkekse auf die Puddingschicht legen. Den restlichen Pudding auf den Keksen verteilen und eine Schicht Kakaokekse darüber legen. Für die Cremeschicht Schlagcremepulver und kalte Milch aufschlagen bis eine feste Creme entsteht. Die Creme auf dem Kuchen verteilen und glattstreichen. Kuchen zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Für die Schokoladensoße 400 ml Milch und das Schokoladenpulver zusammenrühren und unter Rühren aufkochen. Damit die Schokoladensoße keine Haut bildet in einen Behälter mit Deckel füllen und zwischendurch schütteln, damit die Soße schneller abkühlt und nicht zu sehr andickt. Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und in Portionen schneiden. Messer nach jedem Schnitt sauber machen. Kuchenschnitten auf ein Servierteller legen und mit abgekühlter Schokosoße begießen. Zum Abschluss mit gehackten Haselnüssen, Kokosflocken und gemahlenen Pistazien verzieren.

Guten Appetit!

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here