Kayısılı Kurabiye Tarifi

0
2049

Kayısılı Kurabiye Tarifi

Hayırlı Akşamlar Dostlar

Bu akşam sizlere harika bir Kurabiye Tarifi vermek istiyorum.Bugün 3 ayrı çeşit Kurabiye yaptım yine.Ama ilk olarak Kayısılı Kurabiyemizin Tarifini vermek istiyorum İnşaallah.Kurabiyemizin bir formunu Pembecupcake adlı bir sayfadan aldım ama diğerleri ve  tarifi tamamıyla bana aittir :))  İnşaallah sizlerde yapınca çok beğenirsiniz :)) Tarifimiz yine uzun ömürlüdür Arkadaşlar.Ben malzemenin iki katını yaptım ama sizlere tek malzemelik Tarif vericem.Ben çok çok yapıp saklama kaplarına koyup aniden gelen misafirlerim için Kurabiyeleri hazırda bulunduruyorum :))

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 500 grşeker
  • 600 gr çok yumuşak tereyağı
  • 2 paket portakal kabuğu rendesi veya 1 tane taze portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı kabatma tozu
  • 1 kg elenmiş un veya biraz fazlası

İç malzemesi için :

  • 800 gr Kuru kayısı
  • 2 çay bardağı su
  • 2 paket portakal kabuğu rendesi veya 1 tane taze portakal kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı şeker

Üzerine serpiştirmek için :

  • Antep fıstığı
  • Pudra şekeri

Yapılışı :

  • Hamur malzemelerinde şeker ile yumurtaları mikser ile 5 dakika iyice çırpalım.
  • Sonra içine yumuşamış tereyağını katıp çırpmaya devam edelim.
  • Un ve geri kalan malzemeleride katıp ele yapışmayan kurabiye hamuru yoğuralım.
  • Hamurumuzu folioya sarıp 3 saat buzdolabında dinlendirelim.
  • Hamurumuz dinlenirken gelin bizlerde iç malzemesini hazırlayalım.
  • Kayısıları küçük küçük doğrayıp tenceremize alalım.
  • İçine su şeker ve portakal rendesini katıp karıştıralım ve içinde kayısılar iyice ezilene kadar ocakta orta derecede  pişirelim Arkadaşlar.
  • Kayısılar pişince rondo ile püre haline getirelim ve soğutalım.
  • Soğuyan kayısımızı elimizi arada hafif ıslatarak yuvarlayıp top haline getirelim ve yağlı kağıdın üzerine dizelim.
  • Elimizi arada ıslatalımki kayısılar elimize yapışmasın Arkadaşlar.
  • Dinlenen hamurumuzu unlanmış tezgahımızda 1 cm kalınlığında açalım ve çiçek kalıbımızla resimdeki gibi daireler elde edelim.
  • İlk çiçekli dairemizi alalım ve içine kayısı topunda koyup resimdeki gibi isediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
  • Tüm çiçek dairelerimizi aynı şekilde yapıp tepsimize dizelim ve Kayısılı Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip altı ve üzeri pembelesinceye kadar pişirelim.
  • Pişen kurabiyelerimizi çıkartıp soğutalım.
  • Kurabiyelerimizi ikram ederken ister üzerine pudra şekeri  veya isterseniz antep fıstığı serpiştirip Misafirlerimize ikram edelim Arkadaşlar.

Kayısılı Kurabiye Tarifi

Kayisili Kurabiye Tarifi

Kayisili Kurabiye Tarifi1

Kayisili Kurabiye Tarifi2

Kayisili Kurabiye Tarifi3

Kayisili Kurabiye Tarifi4

Kayisili Kurabiye Tarifi5

Kayisili Kurabiye Tarifi6

Kayisili Kurabiye Tarifi7

Kayisili Kurabiye Tarifi8

Kayisili Kurabiye Tarifi9

Kayisili Kurabiye Tarifi10

Kayisili Kurabiye Tarifi11

Kayisili Kurabiye Tarifi12

Kayisili Kurabiye Tarifi13

Kayisili Kurabiye Tarifi14

Kayisili Kurabiye Tarifi15

Kayisili Kurabiye Tarifi16

Kayisili Kurabiye Tarifi17

Kayisili Kurabiye Tarifi18

Kayisili Kurabiye Tarifi19

Kayisili Kurabiye Tarifi20

Kayisili Kurabiye Tarifi21

Afiyet Olsun

Lütfen Youtube Sayfamıza Abone olmayı unutmayalım olurmu Dostlar

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here