Kalpli Poğaça Tarifi

0
111

1. Kalpli Poğaça Tarifi 

Hayırlı Günler Arkadaşlar

Bugün sizlere çok cici bir Tarifle geldim Arkadaşlar.Sevdiklerinize yapmak isterseniz bence bu Tarifi not edin olurmu :)))

Malzemeler :

  • 500 ml ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 20 gr yaş maya
  • 2 tane yumurta beyazı
  • 500 – 700 gr arası ün

Üzeri için :

  • 2 tane yumurta Sarısı

Yapılışı :

  • Un hariç diğer tüm malzemeleri kabımıza alıp karıştıralım ve unuda yavaş yavaş ilave edip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  • Yoğurduğumuz hamurumuzu üzeri kapalı bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
  • Mayalanmış hamurdan 3 cm kalınlığında yuvarlak bir hamur açalım.
  • Sonra kalpli kalıp ile kalp şekilleri verip tepsimize dizelim ve üzeri kapalı yarım saat kadarda tepside dinlendirelim.
  • Dinlenmiş kalplerin üzerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceli önceden ısıtılmış fırına verip pişirelim.
  • Sonrasında kahvaltılarda veya beş çaylarında afiyetle tüketebilirsiniz Arkadaşlar.

Afiyet Olsun

CEVAP VER