Irmikli şeftalili Muhallebi Tarifi

0
48

1. Irmikli şeftalili Muhallebi Tarifi

 

Hayırlı Günler Dostlar

Sizlere hemencecik yapabilceğiniz harika bir Irmikli Muhallebi Tarifi vermek istiyorum.Ben güya geçenlerde iftar için yapmıştım ama oğlum gitti geldi yedi.Oğlum bekle iftarda birlikte yiyelim dediğimde.Ama anneeee bu çok güzel olmuş bekleyemiyorumkiii diyor :)))) Yapması 15 dakikanızı almayacak bir tarifdir.Tadı muhteşem güzellll.Yapınca bana hak vericeksiniz İnşaallah.

Muhallebisi için :

 

  • 1 litre süt
  • 13 yemek kaşığı irmik
  • 9 yemek kaşığı şeker
  • 200 gr tereyağı
  • 200 gr Krema ( Schlagsahne )
  • 2 Paket aromasi için vanilya

Jölesi İçin :

  • 1 kutu konserve şeftali ( veya 6 tane kabuğu soyulmuş yumuşak şeftali )
  • yarım çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nisasta

Süslemek için :

  • Antep Fıstığı
  • Benmarı usulü eritilmiş çikolata

Yapılışı :

 

 

Muhallebi için tenceremize sırası ile tüm malzemeleri koyup çırparak altını yakmadan muhallebimizi pişirelim.Pişen Muhallebimizi kaşık yardımı ile içi soğuk su ile çalkalanmış silikon muffin kalıplarına dolduralım.Kalıpları dikkatlice tezgaha bir kaç kez vuralımki muhallebisi içine tamamı ile yerleşsin.Muhallebili kalıplarımızı soğuması için buzdolabına kaldıralım.Sonra soğuyan muhallebilerimizi kalıplarında çıkartıp servis tabağına dizelim.Şeftalileri rondodan geçirip püre haline getirelim.Püre haline gelen şeftalileri tenceremize alalım ve içine seker ve nisasta katip kaynayana kadar pişirelim.Muhallebilerimizin orta kısmına şeftali püresi dolduralım.Sonra kenarlarını çikolata ile süsleyip yine üzerine antep fıstığı serpiştirelim.Soğuk soğuk afiyetle tüketelim.

 

Afiyet Olsun

CEVAP VER