İki Renkli Revani Tatlısı – Zwei Farbiger Grießkuchen

0
79

1. İki Renkli Revani Tatlısı

Hayırlı Cumalar Arkadaşlar.Ramazan yaklaşıyor ve bende şimdiden sizlere şerbetli tatlılar yapmaya tarifini vermeye çabalıyorum.Geçenlerde sade revanı tatlısı yapmıştık ve sizlere ordada belirtmiştim kekin kalın olmasını istiyorsanız kalıbı küçük tutmalısınız diye.Çünkü 4 yumurtalık malzeme ancak 20-25 cm lik kalıba uygundur.Ben ise kalın revanı sevmediğim için kalıbı 45 cm lik kullandım ve harika ince bir Revanı tatlısı elde ettim.Ama bu sefer kalıbı küçük tuttum çünkü burda iki renk bir görüntü elde etmeye çalıştığım için kalıbı küçük tutmakta fayda var dedim :)) Bu tarifi biraz değiştirdim biraz kafadan attım ama harika bir lezzet çıktı ortaya.Daha doğrusu evimde nutella yerine markasız sürme çikolata vardı.Ama benim çocuklar onu beğenmediler.bende bu çikolatayı değerlendirip Harika bir şerbetli tatlı yaptım.Zaten görüntüsü ilede yap beni der gibi değilmi Dostlar.Ben bu hafta 4 litrelik şerbet yapıp kavanozlara koyup buzdolabına aticam dursun.İftar için çağıracağım misafirlerime tatlı yapmak istediğimde çok daha kolay vede pratik oluyor.Bu tatlımızın şerbetinide iki hafta önceden yapmıştım.Bugün sadece tatlıyı yaptım ve fırından çıkartıp soğuk serbeti döktüm üzerine :))) Bazen bir şeyler yapıp kenara koymak gerek :)) Haydin tarife geçelim Arkadaşlar.

Malzemeler : (  25-30 cm kalıp için )

  • 4 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı sıvıyağ
  • 1.5 su bardağı irmik
  • 1.5 su bardağı un
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 3 yemek kaşığı sürme çikolata

Şerbeti için :

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 dilim limon

Süslemek için :

  • Antep fıstığı veya hindistancevizi

Yapılışı :

Benim gibi bir kenarda şerbetiniz yoksa şerbet için gerekli malzemeleri tencereye alıp 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.Sonra Kek için şeker ile yumurtaları yaklaşık 5 dakika çırpalım.Sonra içine sırası çikolata hariç diğer malzemeleri koyup çırpmaya devam edelim.Çırptığımız kek hamurunun yarısını yağlanmış borcama dökelim.Diğer yarı hamura sürme çikolatasını katıp tekrardan çırpalım.Çikolatalı hamuruda kaşık kaşık alarak sade hamurun üzerine koyup her tarafını çikolatalı hamur ile kapatalım.Kekimizi 180 dereceli önceden ısıtılmış fırına verip 40-45 dakika kadar pişirelim.Kekimiz pisince fırından çıkaratalım ve iki dakika bekleyip sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim.Kekimiz şerbetini iyice çektikten sonra dilimleyip üzerine antep fıstığı veya hindistan cevizi serpiştirip afiyetle yiyebilirsiniz.Ben şimdi bu tatlıyı pikniğe götürüyorum.Pikniklerde ve iftarda acayip güzel gidiyor :))))

Afiyet Olsun

CEVAP VER