İçi Susamlı Pastane Kurabiyesi

0
143

1. İçi Susamlı Pastane Kurabiyesi

Dört günlük bir tatilin ardından evime döndüm çok şükür.Ama şimdide yaz temizliği başladığı için evimi baştan aşağı döküp hem temizlicem hemde boyayacağım .Seher Arkadaşımın evinde şahane bir tablo gördüm.Kendi evimede aynısını boyamak istiyorum.Bakalım yapınca adım adım resimlerini çekip sizler ile paylasıcam İnşaallah.Şimdi sizlere şahane bir pastane kurabiyesi vericem.İçi Susamlı olan bu kurabiyelere bayılıcaksınız Dostlarım.

Malzemeler :

  • 250 gr margarın veya tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta
  • 2 çay kaşığı mahlep
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 kg un
  • 1 su bardağı susam

Üzerine:

  • Yumurta sarısı

Yapılışı :

Tüm malzemeleri sırasıyla koyarak 1 kg unuda katip yumuşak bir hamur yapınız.Sonra hamurumuza bir su bardağı susamı döküp yine yoğuralım.Haumurumuzu çok iyi yoğuralım yoksa şekil almayabilir. Hamurunuz ele yapışmayacak ve kulak memesi diye tabir edilen yumuşaklıkta olmalıdır. Hmuarumuzu kalıplardan geçirip şekillendiriniz ve tepsiye diziniz. üzerine yumurta sarısı sürüp Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Afiyet Olsun

CEVAP VER