Haşhaşlı Poğaca Tarifi

0
930

1. Haşhaşlı Poğaça Tarifi

Malzemeler :

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yas maya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 bal kaşığı tuz
  • 1 kilo un

Üzerine sürmek için :

  • yumurta sarısı

İçi için :

  • haş haş ( mohnfix )

Yapılışı :

Tüm malzemeyi iyice yoğurup ve mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanmış hamurumuzu

bezelere ayırıp resimdeki gibi açıp içine haşhaş koyup sarıyoruz.bu şekilde şekillendirip tepsilere dizelim.Tepside yarım saat mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 250 dereceli fırında pişirelim.

Afiyet Olsun

CEVAP VER