Fırında Patatesli Bonfile Tarifi

0
205

1. Fırında Patatesli Bonfile Tarifi

Hayırlı Cumalar Arkadaşlar

Bugün sizlere harika bir Ana Yemek Tarifi Paylaşmak istiyorum.Kurban etinden yaptım bu tarifi ve çok lezzetli olmuştu.Sizlerde yapınca Yorumlarınızı bekliyorum.

Malzemeler :

  • 10-15 tane ince kesilmiş dövülmüş Bonfile
  • sıvıyağ
  • kaya tuzu
  • 1 kg patates
  • kırmızı pul biber
  • tuzot

Garnitur :

  • sivri biber
  • domates

Sos için :

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • sıvıyağ
  • tuzot
  • kırmızı pul biber

Yapılışı :

  • Etimizin yağlı kısmından ince bonfile dilimleri keselim ve et döveceği ile döverek eti biraz inceltelim.
  • Sonra Bonfilelerimizin içine sıvıyağ ve kaya tuzu katıp iyice karıştıralım ve 2 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
  • Dinlenen bonfileleri tencereye alıp pişirelim.Fazla suyunu çekmesinki fırındada pişeceği için kurumaması lazım Arkadaşlar.
  • Pişen etlerimizi tepsimize yerleştirelim.

firinda patatesli biftek tarifi1

  • Patateslerimizi soyup dilimleyip tuzot ve kırmızı pul biberle karıştırıp etlerimizin üzerine dizelim.
  • Sos için gerekli tüm malzemeyi kabımıza alıp iyice karıştıralım ve hazır olan sosumuzuda patatesli bonfilelerin üzerine gezdirerek dökelim.

firinda patatesli biftek tarifi2

  • Son olarak üzerine Domates ve sivri biber koyup 225 dereceli fırına verip patatesler kızarana kadar pişirelim.
  • Sonrasındada sıcak sıcak Afiyetle tüketelim Arkadaşlar

CEVAP VER