Ezo Gelin Çorba Tarifi

0
308
Ezo Gelin Çorba Tarifi

1. Ezo Gelin Çorba Tarifi

 

Merhaba Arkadaşlar

Sizlere bugün enfes bir Çorba Tarifi vermek istiyorum 🙂 Bizler ailece çok seviyoruz.inanıyorumki sizlerde yapınca çok beğeniceksiniz.Lezzetine doyum olmayan Harika bir Çorba oldu desem inanın yinede az söylemiş olurum 🙂

Malzemeler:

  • 5 yemek kaşığı yıkanmış mercimek
  • 2 yemek kaşığı yıkanmış pirinç
  • 2 yemek kaşığı yıkanmış bulgur
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 avuç şehriye
  • 1 tatlı kaşığı veya daha fazlası Tuz
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 2 yemek kaşığı Teryağı
  • 1 yemek kaşığı Nane

Yapılışı :

  • Düdüklü Tenceremizin içine Soğanı,mercimeki,pirinçi,bulguru,sarımsağı koyup tencerenin kapağını güzelce kapatalım ve ocağın üzerine alıp pişirelim.
  • Pişen malzemeleri blenderden geçirelim.
  • Çorbamızın tuzunu ayarlayıp şehriyeyi katalım.
  • Sonra tereyağını,salçayı ve naneyi ayrı bir tencerede kavurup çorbamızın içine katalım.
  • Çorbamızı orta derecede agzı kapalı demlenmeye bırakalım.
  • Pişen Ezo Gelin Çorbamızı Sıcak sıcak servis yapalım

Afiyet Olsun

CEVAP VER