1. Etli Patates Yemeği Tarifi – Kartoffel- Fleischtopf

Merhaba Arkadaşlar
Akşama ne pişirsem diye düşünmeyesiniz diye sizlere harika bir Tarif paylaşmak istiyorum :)) Benim evimde genelde pişirdiğim bir Ana Yemektir.Ev ahalisi çok sevdiği için arada bir yaparım.Yanınada tabi Pirinç Pilavı pek yakışıyor demedi demeyin :)) Bu aralar farkındaysanız artık Ana yemeklerde paylaşıyorum sizlere :)) Devamlı Pasta hamur işi yok artık.Hepsinden sırasıyla yapıp paylasıcam 🙂

Malzemeler :

  • 500 gr Dana Kuşbaşı
  • 4 tane küp küp doğranmış Patates
  • 1 tane rendelenmiş kuru Soğan
  • 2 diş rendelenmiş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı Pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 litre kaynamış Su

Yapılışı :

  • Etimizi Tencereye döküp kaynatalım.
  • Kaynadıktan sonra karıştırıp,etin daha lokum gibi olması için en kısık ayarda 30 dakika etimizi ağzı kapalı Pişirelim.
  • Pişen etin içine Tereyağımızı katıp kavuralım.
  • Sonra içine soğan ve sarımsağı ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
  • Devamında baharatlar olarak yemeğimizin içine Karabiber,kırmızı pul biber,salça ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım.
  • Yemeğimizin içine patateslerimizide ekleyip karıştıralım.
  • Son olarakda kaynamış suyumuzu ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
  • Pişen yemeğimizi sıcak sıcak servis yapabilir ve afiyetle Tüketebilirsiniz .

Afiyet Olsun

CEVAP VER