Etli Patates Yemeği Tarifi – Kartoffel- Fleischtopf

Merhaba Arkadaşlar
Akşama ne pişirsem diye düşünmeyesiniz diye sizlere harika bir Tarif paylaşmak istiyorum :)) Benim evimde genelde pişirdiğim bir Ana Yemektir.Ev ahalisi çok sevdiği için arada bir yaparım.Yanınada tabi Pirinç Pilavı pek yakışıyor demedi demeyin :)) Bu aralar farkındaysanız artık Ana yemeklerde paylaşıyorum sizlere :)) Devamlı Pasta hamur işi yok artık.Hepsinden sırasıyla yapıp paylasıcam 🙂

Malzemeler :


  • 500 gr Dana Kuşbaşı
  • 4 tane küp küp doğranmış Patates
  • 1 tane rendelenmiş kuru Soğan
  • 2 diş rendelenmiş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı Pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 litre kaynamış Su

Yapılışı :

  • Etimizi Tencereye döküp kaynatalım.
  • Kaynadıktan sonra karıştırıp,etin daha lokum gibi olması için en kısık ayarda 30 dakika etimizi ağzı kapalı Pişirelim.
  • Pişen etin içine Tereyağımızı katıp kavuralım.
  • Sonra içine soğan ve sarımsağı ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
  • Devamında baharatlar olarak yemeğimizin içine Karabiber,kırmızı pul biber,salça ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım.
  • Yemeğimizin içine patateslerimizide ekleyip karıştıralım.
  • Son olarakda kaynamış suyumuzu ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
  • Pişen yemeğimizi sıcak sıcak servis yapabilir ve afiyetle Tüketebilirsiniz .

Afiyet Olsun

Etli Patates Yemeği Tarifi Resimleri

Tarifin Resimleri icin

leylaileyemeksaatietli-patates-yemegi5-00110

leylaileyemeksaatietli-patates-yemegi-00110


leylaileyemeksaatietli-patates-yemegi4-00510

Tarifin Resimleri icin =>

leylaileyemeksaatietli-patates-yemegi3-00410

leylaileyemeksaatietli-patates-yemegi2-00110

Kartoffel- Fleischtopf

Zutaten:

  • 500gr klein geschnittenes Rindfleisch
  • 4 in Würfel geschnittene Kartoffeln
  • 1 klein geschnittene Zwiebel
  • 2 geriebene Knoblauchzehen
  • 1EL Butter
  • 1EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikaflocken
  • 1 TL Salz
  • 1 Liter kochendes Wasser

Zubereitung:

  • Das klein geschnittene Fleisch in einen Topf geben, Deckel schließen und bei hoher Temperatur zum Kochen bringen.
  • Wenn der Fleischsaft ausgetreten ist und das Fleisch kocht Temperatur runterschalten und 30 Minuten köcheln lassen.
  • Dann das Fleisch mit Zugabe der Butter rösten.
  • Zwiebeln und Knoblauch zum Fleisch geben und mit rösten.
  • Gewürze und Tomatenmark hinzufügen und alles gut umrühren.
  • Zum Schluss die in Würfel geschnittenen Kartoffeln dazugeben, kurz mit anrösten und mit kochendem Wasser aufgießen.
  • Bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.

Guten Appetit!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here