Etli Nohut Yemeği Tarifi

0
71

1. Etli Nohut Yemeği Tarifi

Hayırlı Günler Dostlar

Youtube kanalımıza yüklediğimiz Videolu Tariflerimi vakit buldukça burayada Fotoğraflı yüklemeye çalışıyorum 🙂 Sizlere klasik bir Ana Yemek Tarifi vermek istiyorum bugün.Eşimin bayıla bayıla yediği ama benim pek sevemediğim bir Ana yemektir Etli Nohut Tarifi :)) Tarif verirken kendi damak zevkime göre değilde hemen hemen herkesin beğendiği Tariflere yer vermek gerek diye düşünüyorum.Eşim ya Nohut yada Kuru Fasulye olunca bayram ediyor resmen :)) O istediği için bende devamlı yaparım.Yapa yapada kendim bıktım valla :)) Etli Nohut Yemeği severler buyursunlar 🙂

Malzemeler :

  • 300 gr Kuşbaşı doğranmış Dana Eti
  • 2 Yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tane küp küp doğranmış kuru Soğan
  • 1 Yemek kaşığı Biber Salçası
  • 600 gr Konserve Nohut
  • 1 Yemek kaşığı silme Tuz
  • 1 Çay kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı kırmızı Pülbiber
  • 1.5 – 2 litreye yakın kaynamış Su

Yapılışı :

  • Kuşbaşı doğranmış etleri tenceremize alıp suyunu salana kadar kısık ayarda pişirelim.
  • Suyunu salan etin içine tereyağı ve doğranmış soğanları ekleyip orta ateşte güzelce kavuralım.
  • Kavrulan etin içine salçamızı ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Salçalı etin içine suyu sızdırılıp yıkanmış nohutuda katıp karıştıralım.
  • Yemeğimizin üzerine 1.5-2 litreye yakın kaynamış suyumuzu dökelim.
  • Son olarak içine Tuz,kırmızı pul biber ve karabiber ekleyip yemeğimizi kaynamaya bıraklım.
  • Nohut konserve olduğu için çok kaynatmaya gerek yok dostlar.
  • Bir iki dakika kaynaması yeterlidir.
  • Pişen yemeğimizi sıcak sıcak servis edip Afiyetle tüketebiliriz 🙂

Afiyet Olsun

CEVAP VER