Elmalı Rulo Pasta Tarifi – Apfelrollen

Merhaba Arkadaslar

Bugün sizlere yine cok lezzetli bir Pasta Tarifim var.Inanilmaz kolay vede cok degisik bulabilceginiz harika bir Lezzet.Yapinca cok ama cok begeniceksiniz.


 

Kek için Malzemeler :

  • 4 tane Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • yarım çay bardağı Sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Elmalı İç Harcı İçin :

  • 6 tane Elma
  • 8 yemek kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tarçin

Yapılışı :

  • Elmaları soyup rendeleyelim.Sonrasında rendelenmiş Elmaları tenceremizin içine alıp kavuralım.
  • Kavururken içine seker ile Tarçin katip suyunu iyice çekene kadar kavurma işlemine devam edelim.
  • Pişirdiğimiz Elmamızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimizin içine döküp her tarafına eşit gelcek şekilde düzleyelim.
  • Kekimizin hamuru için çırpma kabimizin içine yumurtalar ile şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
  • Sonra geri kalan malzemeyi katip çırpma işlemine devam edelim.
  • Kek hamurumuzu tepsideki Elmaların üzerine dökelim ve spatula ile her tarafına gelcek şekilde dikkatlice düzleyelim.
  • Kekimizi 170 derecede 20-30 dakika Pişirelim ve çıkarınca ,ilk sıcaklığı gidince hemen Rulo şeklinde saralım.
  • Soğursa kek kırılabilir Arkadaşlar.
  • Sardığımız kekimizi soğuması için üzerine temiz bir bez kapatalım ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun


 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here