Çikolatalı Kremalı Krep Şiş Tarifi

0
4

1. Çikolatalı Kremalı Krep Şiş Tarifi

Hayırlı Akşamlar Arkadaşlar

Bu Akşam sizlere harika bir Tatlı Tarifi vermek istiyorum Arkadaşlar.Bundan önce verdiğim Krep tarifinde sizlere Krepten neler neler yaptım demiştim dimi.İlk olarak bu Tarifimizi Paylaşmak istiyorum.Bazen değişik Tarifler yapmak gerek diye düşünüyorum :)) Hem gözümüze hem midemize hitap eden harika bir Tatlı oldu Arkadaşlar.İnşaallah sizlerde yapınca çok ama çok beğenir vede yorum yazarsınız İnşaallah.

Krep için Malzemeler : ( 12 adet Krep için – 20 cm lik Tava  )

  • 500 ml süt
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tane kesme şeker
  • 250 gr un

Kakaolu için :

  • 2 Yemek kaşığı kakao

Kreması için :

  • 2 paket krema toplam 400 gr ( Schlagsahne )
  • 100 gr Benmarı usulü eritilmiş çikolata
  • Krep sayısına göre Muz

Üzeri için :

  • Benmari usulü eritilmiş 200 gr Çikolata

Yapılışı :

  • Krep için gerekli süt,yumurta,tuz,şeker ve unu kabımıza alıp iyice çırpalım.
  • Kakaolu istediğimizde ise bu malzemelerin içine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yine çırpalım.
  • Harcımız çok cıvık akışkan bir harç olmalı yani boza kıvamında olmalı Arkadaşlar.
  • Tavamıza hafif sıvıyağ döküp fırça ile tavanın altını yağlayalım.
  • Yağlayalımki krepler yapışmasın Arkadaşlar.
  • Yağlanmış tavamıza bir kepçenin yarısı kadar krep hamurundan dökelim ve önlü arkalı krepimizi çok kızartmadan  pişirelim.
  • Yanlız krepler çok ince olması lazım.
  • Yani hamuru çok döküp kalın krep yapmayalım olurmu.
  • Tavanın boyutu 20 cm liktir.
  • Tüm kreplerimizi tavamızda önlü arkalı pişirip tepsimize alalım.
  • Kreması için schlagsahneleri yani kremaları kabımıza alıp sertleşene kadar çırpalım.
  • Kremanın yarısına benmarı usulü çikolata katıp çırpmaya devam edelim.
  • Kakaolu kreplerin içine sade kremadan sürüp içine bir tane muz koyup Rulo şeklinde saralım.
  • Sade kreplerin içine ise çikolatalı kremadan sürüp yine muz koyup rulo şeklinde saralım.
  • Tüm kreplerimizin içine krema sürüp muz koyup rulo şeklinde saralım ve bir saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
  • Dinlenmiş kreplerimizi dilimleyip şişe geçirelim ve benmari usulü erittiğimiz Çikolatayı şişteki kreplerin her tarafına sürüp yağlı kağıdın üzerine dizelim.
  • Tüm kreplerimizi aynı şekilde yapıp bitirelim ve sonrasında çikolatası donan Krep Şişlerimizi Afiyetle Tüketelim Arkadaşlar

Afiyet Olsun

CEVAP VER