Burma Kadayif Tatlisi

Tarifi deftere ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.


1

2

3

4

5

6

7

8

 

 

Videolu Tariflerimizde Izleyebilirsiniz Arkadaslar

 

 

Ramazan ne cabuk geldi gecti degilmi Dostlarim.Havalarin sicak olmasindan dolayi ilk baslarda nasilda korkardim.Ama Rabbim gercekten sabrini veriyor.cok kolay bir sekilde Orucumuzu tuttuk.Artik gelecek senelerden korkum yok cok sükür :) Tabi ömür olurda tutabilirsem eger.Dedimki Ramazan Bayramina has bir tatli yapalim söyle.Burma Kadayif Tatlisi bence tam Ramazan Bayramina uygundur Arkadaslar.Simdiden Bayram temizlikleri yapiliyordur kesin ve nerelere gidilicek diyede hesaplar edilmistir.Biz bu sene Ailecek burdayiz ve cocuklari luna parka götürmeye niyetimiz var Insaallah.Ikinci gün ise yine Ailecek Piknige gitmeyi planladik.Cogu büyüklerimiz Türkiyede tatilde oldugu icin bizde kendimize böyle bir plan yaptik.Simdiden herkeze Hayirli Bayramlar diliyorum.

 


 

 

Burma Kadayif Tatlisi

 


 

 

Malzemeler :

 

Yarım kilo burma tel kadayıf

250 gr eritilmiş tereyağ

600 gr. Dövülmüş findik ici

 

 

Şerbeti için :

 

4 su bardağı su

4.5 su bardağı toz şeker

Yarim limonun suyu

 

 


 

 

Yapilisi :

 

 

Tereyagini eritelim ve biraz ilitalim.Ilinmis yagimizi kadayifin icine katip kadayifi parcalanmadan güzelce tereyagi ile karistiralim.

Terayagli Kadayıfı tezgah üzerine tiftikleyerek yayın , üzerine fındik serpin ve basindan tutarak rulo yaparak sarin.Sardigimiz ruloyu tepsiye saralim tekrardan.Bu sekidle tüm tepsi dolana kadar ayni islemi yapalim.

Kadayifimizi 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.

Pişim sırasında su ve şekeri limon suyunu ilavesiyle tencerede kaynatarak şerbeti hazırlayın.

Kadayıfı fırından alır almaz kaynayan şerbeti üzerine gezdirin.

Soguyunca dilimleyip servis yapalim.

Afiyet olsun

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

13 Responses to Burma Kadayif Tatlisi

  1. Büsra diyor ki:

    Leyla ablacim, bu burma tatlısının icine peynir(morzarrlla) da katabilirmiyiz ?

  2. betul diyor ki:

    Leyla hanim serbet soguk tatli sicak iken mi dokecegiz serbeti? Tskler.

  3. halime diyor ki:

    ellerinize saglik cok güzel görünüyo kullandiginiz kadayifin markasini söylermisiniz

  4. aysun diyor ki:

    kadayıf sarılmadı yani burma olmadı :(

  5. Yasemin68 diyor ki:

    Canım , tek tek alıp avuc ıcı kadar cevız koyuyorum sarıp tum tepsıyı dolduruyorum yzerıne tereyag ve sıvıyagı erıtıp sıcak dökuyorum fırınlayıp ılık serbetle servıs yapıyorım. Boylede guzel oluyor ! Ama bu da harıka olmus .

  6. emel diyor ki:

    Kadayıf ve şerbet sıcak olursa tatlı hamur olmazmı

  7. Gönûl diyor ki:

    Leyla hanim kadayifi nerden aldiniz..donmus kadayifla pek boyle olmuyo maalesef

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>