Brownie Kurabiyesi Tarifi

0
725

Brownie Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:

  • 100 g pudra şekeri
  • 50 g badem tozu
  • 3 yemek kaşığı (15 g) şekersiz kakao
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta akı
  • 5 yemek kaşığı (65 g) şeker

İç çikolatası için :

  • 50 gr bitter çikolata
  • bir çay bardağı çığ krema
  • bir yemek kaşığı tere yağı

bunların hepsini bir kapta çikolatalar eriyinceye kadar pişir ve sonra soğutup kurabiyelerin içine yerleştir

Yapılışı :

Pudra şekeri,bağdem ve kakaoyu röbat yardımıyla un haline getirin ve geniş bir kaba eleyin

başka bir kapta (kuru ve yağsız bir kap ) yumurta beyazlarını kar haline gelene kadar çırpın ve birer kaşık şeker ve aralarda çırparak yumurta beyazınız resimdeki hale gelene kadar devam edin

kuru malzemelerin yarısını yumurtaya ekleyin ve karıştırın daha sonra yavaş yavaş kalan malzemeyide ekleyin ve bütün malzemeler bütünleşinceye kadar karıştırın

sonra tepsinize yağlı kağıt seriniz ve malzemeyi ben hamur sıkma torbasına kaşıkla koyup aralıklı olarak tepsiye sıktım

bir tl den biraz büyük daireler yaptım ve 175 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin

sonra içine çikolatalı sosumuzdan sürüp sandviç şekli vererek kapattık.

Afiyet Olsun

Brownie Kurabiyesi Tarifi RESİMLERİ

395264_351864821494575_185741274773598_1465090_269463429_n

409318_351864574827933_185741274773598_1465087_556778787_n


403260_351864888161235_185741274773598_1465091_1945836278_n

388453_351864641494593_185741274773598_1465088_229005844_n

378132_351864771494580_185741274773598_1465089_131654053_n

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here