Borcamda Yumuşacık Ekmek Tarifi

0
515

1. Borcamda Yumuşacık Ekmek Tarifi

Günaydın Arkadaşlar

Bugün sizlere Borcamda Ekmek Tarifi vermek istiyorum.Benim evimde ekmek olmadığı zaman hemen en kolay yönteme geçip Borcamda Ekmek pişirmeye başlarım :))) Hem çok kolay bir Tarif hemde Ekmeklerimiz çok yumuşacık oldular.Zaten fotoğraflardada ekmelerin icinin göz göz oldugu görünüyor 🙂

Malzemeler :

  • 1 su bardağı ılık Süt
  • 2 su bardağı ılık Su
  • 1 Paket Yaş Maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta beyazı
  • 500 – 600 gr Un

Üzeri için :

  • 1 tane yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı :

  • Hamur yoğurma kabının içine un hariç diğer tüm malzemeyi katıp karıştıralım.
  • Sonra unumuzu ilave edip çok cıvık bir hamur yoğuralım.
  • Hamurun kıvamı kek kıvamından biraz katı olmalı Arkadaşlar.
  • Hamurumuzu 1 Saat kadar üzeri kapalı mayalanmaya bırakalım.
  • Sonra hamurumuzu yağlanmış Borcam dekelim ve güzelce düzleyip yine üzeri kapalı yarım saat mayalanmaya bırakalım.
  • Mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürelim ve son olarak susam serpiştirip 180 dereceli fırında üzeri ve altı iyice kızarana kadar Pişirelim.
  • Sonrasındada afiyetle tüketelim 🙂

Afiyet Olsun

CEVAP VER