Bonfile Sarması ve Mantar Dolması Tarifi

0
1012

1. Bonfile Sarması ve Mantar Dolması Tarifi

Malzemeler :

  • Kişi başına göre Bonfile
  • 1 paket krema
  • Kekik
  • karabiber
  • pulbiber
  • tuz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Yukardaki malzemeleri bir bonfile ile birlikte bir güzel karışıtırıp marine edelim ve bir kaç saat dinlendirelim lütfen.

 

İç malzemesi için :

  • Renkli biberler
  • soğan
  • mantar
  • tuz
  • karabiber
  • sıvıyağ

Bu iç malzemesinde yazan malzemeleri küp küp doğayıp sıvıyağ,tuz ve karabiber ile tavada biraz kavuralım.

 

Etin üzerine sos yapmak isterseniz :

  • 2 tane sivribiber
  • 1 tane soğan
  • 3 tane rendelenmiş domates
  • tuz
  • karabiber

Bu malzemeleride tavada bir güzel kavuralım.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here