Bisküvili Mousse Pasta Tarifi

Hayırlı Akşamlar Dostlar

Bu Akşam sizlere harika bir Pasta Tarifim var.Hem çok kolay hemde acayip lezzetli bir Pasta oldu.Emin olunki sizlerde yapınca çok ama çok beğeniceksiniz :)) Lütfen ama lütfen Videolu Tariflerimizin devamının gelmesi için YOUTUBE KANALIMIZA ABONE Olmayı unutmayalım 🙂

Malzemeler :

  • 2 Yemek kaşığı nutella
  • 2 paket mascarpone veya labne
  • 1.5 su bardağı soğuk süt
  • 3 paket krem santi
  • 2 paket petibor Bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için :

  • 1 su bardağı süt

Ganaj için Malzemeler :

  • 200 krema ( Schlagsahne )
  • 200 gr Bitter Çikolata

Yapılışı :

  • Soğuk süt ile kremşantiler sertleşene kadar çırpalım.
  • Sonra içine mascarpone katıp çırpmaya devam edelim.
  • İyice çırpılan kremanın yarısını ayrı bir kaba alıp diğer yarısına nutella ekleyelim ve yeniden çırpalım.
  • Kalıbımıza folio geçirelim.
  • Bisküvileri süte batırıp kalıbımıza dizelim.
  • Sonra üzerine çikolatalı kremadan sürelim ve yine üzerine süte batırılmış bisküvi dizelim.
  • İkinci katımıza sade kremadan sürüp yendien üzerine süte batırılmış bisküvi dizelim.
  • Derken bu şekilde Kalıbın en üstüne gelecek şekilde bisküvi ve krema işlemine sırası ile devam edelim.
  • En son katımıza iki kat süte batırılmış bisküvi dizilmeli.
  • Sonrasında pastamızı streç folioya sarıp 2 saat buzdolabında donduralım.
  • Pastamız donmuş ve buzluktan çıkmaya yakınken bizde ganajını hazırlayalım.
  • Kremayı tencereye döküp ısıtalım.
  • Kaynamaya yakın kenara çekip içine çikolatamızı katalım ve çikolata eriyene kadar çırpalım.
  • Pastamızı buzluktan çıkartıp foliosunu açalım ve servis tabağımıza ters çevirelim.
  • Ilık ganajı soğuk pastamızın üzerine güzelce dökelim.
  • Sonrasında bir kaç dakika sonra pastamızı dilimleyip servis edelim Arkadaşlar

Afiyet Olsun

Bisküvili Mousse Pasta Tarifi

Resimler

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi9

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi10

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi1

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi2

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi3

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi4

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi5

Biskuvili Mousse- Mus Tarifi6

Butterkeks Mousse Torte

Zutaten:

  • 2 Esslöffel Nutella
  • 500gr Mascarpone oder Frischkäse
  • 300ml Milch
  • 3 Packungen Schlagcreme
  • 2 Packungen Butterkekse
  • 200ml Milch (zum tränken der Kekse)

Für die Ganache:

  • 200ml Schlagsahne
  • 200gr Zartbitterschokolade

Zubereitung:

  • Milch zusammen mit der Schlagcreme in eine Rührschüssel geben und aufschlagen.
  • Wenn die Creme fest geworden ist die Mascarpone dazugeben und weiter rühren lassen.
  • Die Hälfte der Creme zur Seite stellen.
  • In die andere Hälfte die Nutella unterrühren.
  • Eine rechteckige Springform mit Frischhaltefolie auslegen.
  • Die Kekse nacheinander kurz in die Milch tauchen und nebeneinander auf den Boden der Form legen.
  • Dann die Schokocreme auf den Keksen verteilen.
  • Auf die Creme noch eine Schicht Kekse legen.
  • Darauf die helle Creme verteilen.
  • Dann noch eine Schicht Kekse und Sckokocreme darauf.
  • Wieder eine Lage Kekse uns nochmal helle Creme darauf. Zuletzt mit zwei Lagen Keksen abschließen.
  • Die Form komplett mich Frischhaltefolie einwickeln und für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
  • Für die Ganache Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Bevor die Sahne anfängt zu kochen zur Seite stellen und die Schokolade in der heißen Sahne schmelzen.
  • Die Torte aus dem Gefrierfach nehmen und von der Springform lösen.
  • Umgedreht auf eine Servierplatte legen und die Folie enfernen.
  • Die Ganache gleichmäßig auf der Torte verteilen.
  • Zum servieren in Scheiben schneiden.

Guten Appetit!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here