Ballı Lokma Tatlısı

0
7

1. Ballı Lokma Tatlısı

 

 

Hayırlı Akşamlar Dostlar
Yığınlarca biriken Tariflerimi vakit buldukça Paylaşmaya çalışıyorum.Bu Tarifimizide çok beğeniceksiniz.İsmide tam tarifimize uydu valla :))))
Lokma Tatlısının hamurunu tutturamıyoruz Leyla ablacım lütfen bize daha kolay bir Lokma tatlısı verebilirmisin diye baya mesaj almıştım.inanın bana lokma Tarifimiz harika oldu.Çocuklarım Anneeee Bal döktüğün tatlıdan yine yapsana dediler :)) Hem çok pratik hemde tam damak zevkinize uygun bir Tatlı oldu.inşaallah yapınca bana hak vericeksiniz Dostlar .

Malzemeler :

  •  1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı şeker
    1 çay kaşığı tuz
  • yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
  • Yettiği kadar un yaklaşık 500 gr veya biraz fazlası

 

 

Üzerine :

  • Pudra Şekeri
  • Bal

 

Kızartmak için :

  • Sıvıyağ

 

Yapılışı :

ılık süt ve suyu kabımıza alalım içine sekeri tuzu ve mayayı katip karıştıralım.Sonra ununu yavaş yavaş katip yumuşak bir poğaça hamuru yoğuralım.Yoğurduğumuz hamuru üzeri kapalı yaklaşık bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanmış hamurumuzdan üç beze yapalım ve bezeleri tek tek 1 cm kalınlığında açalım.Çay bardağı veya yuvarlak bir kalıp yardımı ile daire şekli elde edelim.Yuvarlak daire şeklindeki lokma hamurlarımızı tepsiye dizelim ve üzerini kapatıp yarım saat kadar yine mayalanmasını sağlayalım.Tavamıza sıvıyağ koyup kızdıralım.Mayalanmış lokma hamurlarımızı tek tek yağın içine atıp ocağın ısısını biraz düşürelim.Orta dereceli ateşte lokmalarımızı önlü arkalı bir güzel kızartip servis tabağına alalım.Kızaran lokmalarımızın üzerine önce Pudra şekeri serpiştirip sonrada bal dökerek afiyet tüketelim.

CEVAP VER