Bademli Pudra Şekerli Helva Tarifi

 

 

Merhaba Arkadaşlar

Pudra şekerli Kara helvamız sizler tarafından çok beğneilince bu seferfe Bademli vede sırf Tereyağlı yapmak istedim.İnanın bana muhteşem bir şey oldu :)) Helva yapmayı iyice sevdim ben :))) Kolumuda ağrıtmaması zaten mutluluk verici :)) Bu Tarifimizide mutlaka denemelisiniz Dostlar 🙂


Malzemeler :

  • 1 kg Un
  • 750 gr eritilmiş Tereyağı veya Margarın
  • 200 gr Badem tozu
  • 250 gr Pudra Şekeri

Süslemek için :

  • 100 gr eritilmiş çikolata
  • Antep fıstığı

Yapılışı :

  • Genişçe bir tencerenin içine Un ve Badem tozunu döküp orta ayarda iyice kavuralım.
  • Karıştırma kabının içine Pudra Şekerini eleyelim.
  • Üzerinede Kavurduğumuz Bademli Unu sıcak bir şekilde eleyelim.
  • Sonra üzerine eritilmiş Tereyağı dökelim ve iyice karıştıralım.
  • Helvamız bukadar arkadaşlar :))
  • Ben iki ayrı şekil verdim.
  • Helvanın yarısını dondurma kaşığı ile dondurma şekli vererek yaptım.
  • Diğer yarısınıda yağlı kağıt serilmiş kalıba döküp bastırıp düzledim.
  • Üzerlerine çikolata çileyip antep fıstığı serpiştirebilirsiniz :))

Afiyet Olsun


Halva mit Mandeln und Puderzucker

Zutaten:

  • 1 kg Mehl
  • 750 gr zerlassene Butter
  • 200 gr gemahlene Mandeln
  • 250 gr Puderzucker

    Zubereitung:

    Das Mehl und die gamahlenen Mandeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten rösten bis der Mehlgeruch verschwindet und das Mehl die Farbe ändert. Anschließend den Puderzucker durch ein Sieb in eine Rührschüssel streichen. Das geröstete Mehl mit den Mandeln ebenfalls durch ein Sieb streichen und zum Puderzucker geben. Die zerlassene Butter hinzufügen und mit der Küchenmaschine gründlich verrühren. Ihr könnt das ganze natürlich auch mit den Händen vermengen. Das fertige Halva mit einem Eislöffel zu Kugeln formen und auf Backpapier legen. Ihr könnt natürlich auch Silikonförmchen oder andere Formen benutzen. Das Halva hält sich gut verschlossen bis zu drei Monate. Zum Schluss mit geschmolzener Schokolade und gemahlenen Pistazien verzieren.

Guten Appetit!

CEVAP VER

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